ㄷㄷㄷ
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카스테라 빵 공장 gif
ㄷㄷㄷ
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껍질 까서 떼라??
달걀을 직접 납품 받아 하다니....ㄷㄷ
자동화는 진짜 미쳤.. 대단한듯
빵은 재조 과정 보면 정말 먹어서는 안될 음식. 마가린,쇼트닝,설탕 범벅임.
기름 카스테라는 이제 다 사라졌나...
그 촉촉한 쿠션감 유지할려면 무조건 들어갈거에요. 기름 안들어가면 말라비틀어짐.
제빵할때 보면 반죽에 기름이 생각보다 많이 들어가더군요. 단가때문에 버터는 거의 사용안하고..
버터대신 식용유 사용하는게 아닙니다. 재료에 엄연히 버터와 식용유는 하는 역할이 따로 있어요
단가때문에 마가린으로 대체를 대부분 많이 하는데요.
쩐다는 말밖에...ㄷㄷㄷ
이영돈아 이거도 까보지 그랬냐