동네빵집 갔다가 있길래 2개 사왔는데…
5개 사올껄 그랬……
쫄깃하고 짭짤 고소한게 제 스타일이네유 ㄷ ㄷ ㄷ
https://cohabe.com/sisa/2556372
소금빵 맛있네유 ㄷ ㄷ
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가뜩이나 빵반죽에 나트륨이 많은데 소금까지 있으니까 저는 좀 꺼려지더라구요 ㅋㅋ
흠... 저 빵 레시피는 잘 모르겠지만 일반적인 빵 반죽에는 소금을 많이 넣으면 발효가 잘 안돼서 소금 아주 미량만 넣던데요?
설탕이 많이 들어가는거면 모를까 소금이 많이 들어가나요?
.
엥간히 넣어가지고는 우리가 아는 그 빵맛의 달달함은 나오지도 않습니다
소금 많이 안들어가죠. 식빵 1개 기준 10그램도 안들어가죠
요즘 시오빵 여기저기 많이 유행이죠.
사실 모닝빵에 모양바꾸고 소금 조금 더 넣은거..
짭짤한거 맛나겟네요.
잘하는 곳은 겉은 바삭하고 안은 쫄깃하고.. 제일 좋아하는 빵이에요. 대부분은 윗분이 말한대로 모닝빵 비슷해서 별로더라구요.
1개에 5500원 받는데도 있어서 딸래미만 1개 사줌 ㅠㅜ
비싸더라구요.
맛은 부드러운 바게뜨빵 느낌 ㄷㄷㄷ
본누벨 소금빵 맛있쥬