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MSG 제조법의 진실.jpg
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화학조미료는 맞지 발효도 일단은 화학작용이니까 저걸 마케팅으로 써먹어서 나쁜인식 심어준 색기들이 나쁜거지
화학조미료는 맞지 발효도 일단은 화학작용이니까 저걸 마케팅으로 써먹어서 나쁜인식 심어준 색기들이 나쁜거지
거기다 소화도 화확작용이지
MSG 가 나쁘다고 한 십새끼가 강아지지
M 마
S 시
G 쩡
의 약자다 외워두도록
미원만 있으면 나도 요리사
소 한마리 죽여서 어설픈 감칠맛 뽑기
사탕수수 발효시켜서 순수msg만들기
MSG 말고 소금 후추랑 비슷하게 느껴지도록 이름을 지었다면
미원 잘 붙여놨는데 도로 MSG래자너
요리도 그런식으로 따지면 화학 실험이야ㅋㅋㅋㅋ
MSG=모델링 서포트 굿즈?
저 기준이면 화학약품 떡칠한 음식 탑이 두부라지 ㅋㅋㅋ
사실 과하면 머리띵한 msg 맛 티나긴 함
적정량 넣으면 좋지