요알못 : 소금넣었는데 맛이 이상해요
나 : 너 설마 맛소금 넣었니?
요알못 : 맛있는 소금 아니에요?
나 : ....에휴
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요리알못이 흔히 저지르는 실수
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맛소금좀 넣는다고 완전 이상해지진 않을텐데
근데 확실히 주방 안가본 사람들은 MSG 를 많이 들어서 알지만
구체적으로 뭔지는 모르는거 같음
미원이 들었으면 더 맛있는거 아닌가요 곽곽
감칠맛 폭발!
미원 10%
근데 확실히 주방 안가본 사람들은 MSG 를 많이 들어서 알지만
구체적으로 뭔지는 모르는거 같음
M(맛)S(소)G(금)
감칠맛 폭발!
허브솔트는 넣어도돼요?
저자의 주리를 틀어라
그건 케바케라...
맛있는 소금인건 맞다
맛소금은 msg
미원이 들었으면 더 맛있는거 아닌가요 곽곽
소금넣었는데 맛이 이상해요
설마 예전에 맛소금 넣었었니
이거 아닌가
엥? 짜니까 설탕 넣으면 되는거 아니에여?
요알못은 걍 정량을 안지킴
맛소금좀 넣는다고 완전 이상해지진 않을텐데
빵이면다르지않을까
해산물 닦을때 맛소금 사용하려는 애봄
간이 안맞지...
맛소금으로 간하면 맛있어지긴 하지
하지만 안넣어야할 요리에 넣으면 알수없는 느끼함도 같이 생겨서 많이 먹기 힘들어짐 ㅋㅋㅋㅋ
나 어릴적에 계란후라이하는데 소금이 없어서
맛소금쳤다가..
토함
맛소금 뒤에 계란요리에쓰라고 나와있는디
거 비위 특이하네
? 계란후라이에 맛소금 치는게 이상한거였어?
ㄴㄴ 정석임
그건 그냥 많이 뿌린거 같은디
계란프라이에 소금마냥 미원 치면 맛 이상해
나도 옛날에 아빠가 실수로 미원 친 계란프라이 먹는데 맛이 너무 이상하더라
맛있는데?
오히려 다른 천연소금 쓰면 계란후라이에서 쓴맛 나서 별로임
미원이랑 맛소금은 엄연히 다르지
미원이 맛소금이랑 맛이 똑같으면 굳이 왜 둘을 분리해서 나오겠어
맛소금은 원래 자주치는데... 미원만 친거 아님?
맛소금을 쓴거야 미원을 쓴거야?
엥? 머지? 졸라 어릴적이라 제대로 기억안나는데
흰색 뭔가 쳤는데 맛 졸라 이상해서
토한적 있는데
그게 맛소금이 아닌건가?
아 그렇네
맛소금이라 했구나
눈이 삐꾸라 잘못 봤다
계란후라이에서 이상하게 느끼한 맛 증폭했다면 그건 맛소금이 아니라 미원일듯
맛소금이랑 미원이랑 지금은 모르겠지만 예전엔 포장지 디자인이 똑같아서 햇갈릴 법 함 ㅋㅋㅋ
아 미원쓴듯 미원인가봐
초등학교 2학년인가? 3학년때라서 기억이 애매했음
맛소금이 소금90퍼에 미원 10퍼탄거임
맛소금은 그렇게 망하는 경우가 많진 않은데
미원은 양조절을 할 줄 몰라서 자주 망했던...
강불=약불=불
맛소금에 MSG 들어간거 모르는 사람들 많음 ......
고기 잘 구울 자신 없으면
맛소금만 뿌려도 개 맛있어짐
msg=ㅁㅅㄱ=맛소금
해봤음 ㅋㅋ
맛소금으로 맛없어질려면 쏟아 넣은듯
참고로 msg로 가정에서 쓴다면
한 티스푼이 적당하게 만능 맛을 뽑아낸다
중국집에서 msg쏟아 넣는건 식당에서 고기나 굴소스 등등 감칠맛을 넣을 비싼 제료 대신에 싸게 만들기 위함이고
보기에는 많이 넣는것 같지만 10~20인분으로 나름 계산 양을 넣고 있다는것을 명심
조금더 맛있어졌습니다
근데 맛소금 넣느니 그냥 미원이 낫더라.
이상하게 맛소금은 좀 느끼한맛이 남
아니였어?
간좀 부족하고 맛도 살짝 부족할때 맛소금만한게없는데
맛소금이 맛있는 소금 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 틀린 말은 아닌데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 계란후라이에 맛소금 뿌리면 개맛없어짐
자취 초기때 한번 했다가 기절할 뻔하고는 요리 배우기 시작했지
덕분에 한식은 어느정도 폭넓게 할줄 알게됨
고마워요 맛소금!
아니야?
참고로 돼지고기 굽기전 30분전에 맛소금 한꼬집 뿌려두면
극상의 맛을 보장한다
분명히 말하는데 삼겹살 한장당 한꼬집이다 한주먹이아니다
백종원 : 우유에 소금을 넣으면 훨씬 고소해집니다.
A : 해봤는데 비리기만 하더라
B : 혹시 맛소금 넣었냐?
A : ㅇㅇ
맛소금을 소금넣듯이
한큰술 이렇게 넣으니까
대환장 느끼함 파티가 되지
하긴 소금 맛소금 구분못하는데
적정량을 알리가