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고든램지가 처음으로 빈그릇을 직접 가져다준 식당


































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댓글
  • 무뇨뉴 2022/03/02 11:15

    이 식당은 다른데처럼
    음식 퀄리티에 문제가 있던게 아니고
    식당 운영을 너무 가족같이 한다는게 문제였죠

  • 무뇨뉴 2022/03/02 11:19

    돈 계산이 철저하지 못했고
    주방장이 지각해도 봐주는 등
    너무 너그러웠어요

  • 유우타군 2022/03/02 11:18

    저 남자 흑인도 램지가 인정할 만큼의 열정과 실력이 있는데 사장님이 일을 자기가 혼자 다 하고 너는쉬엄쉬엄 해도 되 이런식이라 써먹지를 못했음
    나중엔 사장님 성격이 활기차서 식당 서빙과 호객행위를 하고 저 직원이 요리를 함

  • 저는 님친구입니다 2022/03/02 11:15

    저 이후 2년 성업하다 폐점했다지

  • 우유갑 2022/03/02 11:16

    마마쉐리편이었나


  • ump45의 샌드백
    2022/03/02 11:14

    들고가면 주방장은 욕먹는거 기대했을텐데 실망할듯

    (2rBvPh)


  • 무뇨뉴
    2022/03/02 11:15

    이 식당은 다른데처럼
    음식 퀄리티에 문제가 있던게 아니고
    식당 운영을 너무 가족같이 한다는게 문제였죠

    (2rBvPh)


  • gyrdl
    2022/03/02 11:17

    ?뭐 어찌 운영했길래?

    (2rBvPh)


  • nos
    2022/03/02 11:18

    골목식당 힐링편에 나오는
    요리는 잘하는데 장사하는 법을 모르는 그런 식당이었음

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  • 유우타군
    2022/03/02 11:18

    저 남자 흑인도 램지가 인정할 만큼의 열정과 실력이 있는데 사장님이 일을 자기가 혼자 다 하고 너는쉬엄쉬엄 해도 되 이런식이라 써먹지를 못했음
    나중엔 사장님 성격이 활기차서 식당 서빙과 호객행위를 하고 저 직원이 요리를 함

    (2rBvPh)


  • 무뇨뉴
    2022/03/02 11:19

    돈 계산이 철저하지 못했고
    주방장이 지각해도 봐주는 등
    너무 너그러웠어요

    (2rBvPh)


  • 무뇨뉴
    2022/03/02 11:20

    그래서 램지가 "마마가 아니라 사장이 되어야한다"고
    주방 일은 주방장한테, 본인은 사업 관리에 집중하라고 조언하

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  • 저는 님친구입니다
    2022/03/02 11:15

    저 이후 2년 성업하다 폐점했다지

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  • nos
    2022/03/02 11:17

    연극 각본가 한다고 했던가

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  • 우유갑
    2022/03/02 11:16

    마마쉐리편이었나

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  • 모드레드
    2022/03/02 11:22

    제목만 보고
    "고든승상..제게 이러실 필요까진 없었습니다"
    인줄 알았잖앜ㅋ

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