안녕하세요! 영국남자 조쉬예요!
이번 주에는 저희 친구 단이랑 프로 오버워치 선수 크루지의 eUnited팀과 함께 최상급 한우 꽃등심을 먹어볼 기회가 생겼어요!
이번 주에는 저희 친구 단이랑 프로 오버워치 선수 크루지의 eUnited팀과 함께 최상급 한우 꽃등심을 먹어볼 기회가 생겼어요!
아니 근데, 올리, 번개맞은 소고기라니?! 과연 무슨 맛이였길래?!
이번 영상도 재밌게 봐주셨음 좋겠어요!! :)
https://cohabe.com/sisa/236411
한우 꽃등심을 먹어본 영국사람들 (feat. 오버워치 선수 크루즈)!!
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핵 핵 맛있어!!
꽃등심..! 저기 어딘가요! ㅠㅠ 맛있어보인다..
크루즈 귀여워 ㅋㅋㅋㅋ - 그나저나 이번세기에서 제일 맛있다는 저 꽃등심은 저도 먹고싶네요 ㅠㅠ
단씨는 항상 뭐든 잘드시네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
한우는 우리의 친구지요.
대박 ㅠㅠ 나도 소고기 먹고싶다 ,,,,,
안경쓰신분은 되게 미식가같네요 ㅋㅋ
과연 beefeaters
크... 근데 한우는 진짜 가격이랑 맛이랑 비례하는거 같아요 비쌀수록 진짜 맛있음 ㅠ 너무 비싸서 그렇지
단 영어하는 거 거의 처음보는 거 같은데!!!! 섹시해요!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와 어디일까요 여기는 ㅠㅠ
방금보고왔는데ㅋㅋ
크루즈라니ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우리 칭구 크루즈 돌아가서 잘 먹겠습니다 연습 많이 했을듯ㅋㅋㅋㅋㅋ
크루즈 정말 기여운거시에요
나도 먹고 싶다 ㅠㅠ
한우하면 횡성한우인데
횡성한우 맛보면 기절하실분들이네..
담에 횡성 올일있으면 횡성한우
저도 좀 사쥬세요...
횡성살아도 비싸서 못사먹어요...ㅠㅠ
단씨가 영어 잘써서 순간 당황
크루즈!!!!!!!!!!!!!!!!!!
왜 말이없엉!!!!
단씨는 눈감고 들으면 구분 불가 ㅋㅋㅋㅋ
우리나라가 조선시대 소고기 덕후나라였죠. (돼지고기는 곡물먹여 키우고 누린내 심하다고 잘 안먹고, 양고기는 초지가 있어야 키우는데 평지가 잘 없고 있는 평지도 농사짓느라 초지로 못만듬.)
소도 귀해서 나라에서 함부로 못먹도록 금지시켰는데, 그덕에 다리 부러진 소가 계속 나왔다고 하네요.
그리고 소도 황소뿐만 아니라 흑소 얼룩소(칡소)등 종류가 많았는데 일제시절에 일본소랑 구별한다고 황소로 다통일해서 다른 종류소는 다 잡아 죽였는데, 그나마 산속이나 섬에 남아있던 소들이 요즘 복원되고 있어요.
마블링 많은 소를 좋아하는데, 일단 직화로 소고기만 굽느냐 후라이팬에 버터넣고 굽느냐에 따라 마블링 많은 소가 좋은지 아닌지가 판가름나고
소고기를 많이 먹을거냐 조금 먹을거냐에 따라 또 틀려진다네요.
우리나라는 직화에 소고기만 많이는 안먹으니까 마블링 많은 소고기를 선호하고
외국은 버터넣은 스테이크에 고기를 주식으로 많이 먹으니 마블링 적은 고기를 선호한다고 합니다.
앙녕칭구들
고기는 사랑입니다 ♡
앜ㅋㅋ 이밤에 이걸봤어 ㅠ.ㅠ우엥..맛나게들 잘드시네영
ㅋㅋㅋ 아 단님 한국분인줄ㅋㅋㅋ
리액숀 완전자연스러워요ㅋㅋㅋㅋ
엄청커욥ㅋㅋㅋㅋ
어쩐지 오버워치 프로가 나온다 했는데
누가 나왔는지도 모르게
모두다 얼굴이 친숙하다...
재밌게 잘 봤습니다.
크루즈....한국으로 보내달라고 유럽서버에서 울부짖던 사람이죠?
고기 진짜 맛있겠다... 미친다..
원래 기름이 맛있는거야 ㅋ 대창 고고?
크루즈 ㅋㅋ
으어어어어ㅓㅓ
조쉬 웃음소리 사랑해요♡♡♡♡
크루즈때문에 영상기다렸는데 한국말잘하는 저 영국분이 시선강탈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한국인인줄알았어요 ㅋㅋ
단은 진짜 이웃집 아저씨 같다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
번개진심ㅋㅋㅋㅋ
허영만의 '식객') 소는 도축 후 사후 경직 등을 부드럽게 푸는 등의 작업을 위해 24시간 냉장고에 있다가 출하됩니다.
여기는 ㅅㅂ집이에요
아침 전 ㅅㅂ
크루즈 : 아 앙녕 칭구들~
http://m.blog.daum.net/anticp/8730755
여기서 볼수도 있듯이 조선은 정말 소고기를 좋아하는 나라였음.
우심적 부터 시작해. 전설 처럼 전해지는 설야멱 까지. 지금은 그냥 구워먹는 수준의 조리법들이 대부분이지만
소의 부위를 거의 완벽하다 싶이 사용했던 나라가 바로 조선이었는데, 일제감점기 아래 소실된 요리법들이 너무나 많음
음식디미방이나 몇몇 오래된 요리서적이 발견되 그나마 다시 재조명 되는 요리들이 있다해도
과거 기상천외하고 정성들인 요리들은 지금은 그 명맥을 유지하지 못하고 있고, 순채나 칡소, 종어와 같이 이제는 정말 찾기 힘든
식재의 왕이라 불려 마땅할 법한 재료들은 겨우겨우 복원되는 중이죠....
현재 중식, 일식에 밀려 세계적이지 못하긴 하지만 단언컨데 과거 그 조리법들과 요리를 부활시킬수만 있다면 이 두나라와 어깨를 나란히
견주고도 남을 만큼 조선은 먹방 미식의 나라였습니다. 일본이 망쳐놓은게 너무나 큰게 문제지만요.