생굴철이 왔네요.
그런데 생각보다 모르시는분들이 많으셔서..
1. 무 반개를 믹서기에 갈아줍니다.
2. 사온 굴에 간무 넣고 씻어 주는데 맨손 금지!!!
3. 애기 다르듯이 씻어주면 연탄국물 나올거임
4. 건져내서 반드시 생수로 헹궈주세요.
(수돗물 안됨 ..왜인지 모르겠는데 다시 비릿한 향이 올라옴 )
이렇게 먹으면 굴 특유의 비리내 아예 안나요.
그냥 향긋한 굴향과 우유맛만 남류 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
https://cohabe.com/sisa/2234823
생굴 맛있게 먹는법 꿀팁 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
생굴철이 왔네요.
그런데 생각보다 모르시는분들이 많으셔서..
1. 무 반개를 믹서기에 갈아줍니다.
2. 사온 굴에 간무 넣고 씻어 주는데 맨손 금지!!!
3. 애기 다르듯이 씻어주면 연탄국물 나올거임
4. 건져내서 반드시 생수로 헹궈주세요.
(수돗물 안됨 ..왜인지 모르겠는데 다시 비릿한 향이 올라옴 )
이렇게 먹으면 굴 특유의 비리내 아예 안나요.
그냥 향긋한 굴향과 우유맛만 남류 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
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해감...같은건가요?
굴 씨알 좋내유 부럽
굴 상태 엄청 좋네요
오 담에 먹을때 한번 해볼게요!!!
굴 특유의 비린내와 우유맛을 조아해서..1번만 헹구고 바로 입으로 ㄷㄷㄷㄷㄷ
저도 굴 특유의 향이 좋아서....
간무를 물어 희석해서 씻나요?
한번 해봐야겠네요
좋은정보 감사드립니다
아니요 그냥 간무만 사용해야 해요
와. 굳. 맥주부님!
그냥 우리집 초장에 찍어 먹으면 젤 맛남.
노로레 한번 혼나서 그담부턴...생굴은좀. ㄷㄷ
저도 ㄷㄷㄷㄷ
굴먹는데 굴향이 안나면 ㄷㄷㄷ
저는 노로가 무서워서 식초물에 좀 담궜다가 먹어요 ㅠㅠ 그리고 되도록 소주랑 같이 ㅋㅋ
비위생적인 굴양식장 얘기 듣고나서는 생굴은 절대 안먹을뿐 아니라 굴 자체를 잘 안먹게 되었습니다
윽.....
소금물에 씻어서 즐기는데, 무우 간거에 담갔다가 씻으면 비린내와 굴 특유의 향이 사라짐
무 갈아서 비비는 게 굴에 붙은 더러운 거 흡착이 잘된다고 하던데
핫소스 뿌려먹어도 좋아요
엄청 좋아하는데 한번 탈나고선 한두점만 먹어요