진짜 이정도는 되어야 터진다는 표현을 쓰는구나
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육즙 터지는 함박 스테이크.JPG
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보통 저런건 안에 젤라틴으로 굳힌 육수덩어리 함박으로 싸서 구워버리는거
제발 뇌피셜을 팩트처럼 쓰지 말라고
으악 감튀 젖는다
소룡포도 만두안에 육수넣으려고 똑같은 조리과정을 쓰지. 그걸 함박으로 못할건 뭐임
계란인가
드럽게 터지는거냐 아니면 원래 저런거냨ㅋㅋㅋㅋ
아니 뭔 ㅋㅋㅋㅋ 고름터지는것마냥 육즙이 나오네
으악 감튀 젖는다
함박스테이크 안에 뭐 넣었나?
보통 저런건 안에 젤라틴으로 굳힌 육수덩어리 함박으로 싸서 구워버리는거
그건 샤오롱바오고
소룡포도 만두안에 육수넣으려고 똑같은 조리과정을 쓰지. 그걸 함박으로 못할건 뭐임
제발 뇌피셜을 팩트처럼 쓰지 말라고
이건 너무 심한데..
비비고 치츠스테이크 자를때 치즈녹은거 저리나오더만
주사기 같은 걸로 육즙같은 걸 넣었거나 육수나 기름을 식혀 고체화 시킨 걸 감싸 넣어놨거나 한 거 같은데....
저건 소룡포마냥 안쪽에 육수젤라틴 같은거 넣은듯
오오... 그래도 시각적으로 엄청 좋아보인다.