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초초초극혐) 노르웨이 전통 식사 통짜 양머리 요리




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소금에 절인 양머리를 훈제한 요리이다

일반 마켓에서도 재료를 팔 정도로 대중적인 요리이자

노르웨이가 가난한 시절부터 함께한 소울 푸드임

온가족이 모이는 중요한 행사에서 먹는다고 하며

눈과 귀는 가장 연장자의 몫이라고…

혹시 초대받아서 먹을 기회가 된다면 기꺼히 응하도록 하자


댓글
  • 카리오너스 2021/10/26 19:02

    눈이 너무 초롱초롱해

  • 구운♨감자 2021/10/26 19:02

    요리전에는 좀 징그럽긴한데 우리도 돼지머리랑 소머리 먹는거 생각하면 그닥 이상한건 아닐지도


  • 카리오너스
    2021/10/26 19:02

    눈이 너무 초롱초롱해

    (uUxtsh)


  • 구운♨감자
    2021/10/26 19:02

    요리전에는 좀 징그럽긴한데 우리도 돼지머리랑 소머리 먹는거 생각하면 그닥 이상한건 아닐지도

    (uUxtsh)


  • 미쳐부러
    2021/10/26 19:03

    존맛

    (uUxtsh)


  • 크리스코넬
    2021/10/26 19:05

    눈알이라도 좀 뽑아두지
    돼지머리에 눈있으면 시ㅣ발

    (uUxtsh)

(uUxtsh)