냄비에 물 넣은 후
후레이크만 넣고 끓이다가
면을 넣고 다 익었을때 불 끄면서 마지막에 스프를 넣는 방법
별거 아닌데
스프향이나 맛이 더 진해지는 장점이 있음
마지막에 후추 좀 넣어주면 좋다고 함
https://cohabe.com/sisa/2180794
별거 아닌데 꽤 괜찮은 라면 팁.JPG
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저러면 면이 밍밍해질것같은데
저게 맛있다는건 아는데
어차피 라면 대충 먹을거 참을수가 없어서
물이라도 빨리 끓으라고 스프부터 투하하기 다반사지
스프를 넣으면 물이 늦게 끓지 않나
맛잘알
굴러다니는사람 2021/10/07 10:30
헐 이런 꿀팁이
람다리리쮸 2021/10/07 10:31
후추를 후추후추
칸나기 유우리 2021/10/07 10:32
맛잘알
찌들어버리다 2021/10/07 10:34
저게 맛있다는건 아는데
어차피 라면 대충 먹을거 참을수가 없어서
물이라도 빨리 끓으라고 스프부터 투하하기 다반사지
비둘기두둘기기 2021/10/07 10:39
스프를 넣으면 물이 늦게 끓지 않나
메르스스타일 2021/10/07 10:40
면이라도 빨리익힌다는걸 잘못쓴 듯
망리반환 2021/10/07 10:40
일단 원리 상으로는 끓는 점이 올라가 더 뜨거운 대신 늦게 끓는 방식이 되는거고
둘째로 그거 별로 의미 없다고 함
IqEqFq 2021/10/07 10:41
거의 상관없음.
楯山文乃 2021/10/07 10:38
이유가 뭐지
골-든 보틀넥 2021/10/07 10:38
저러면 면이 밍밍해질것같은데
김전일 2021/10/07 10:40
나도 처음에는 그럴 줄 알았는데
신라면 같은 경우 저렇게 끓이면 매운맛도 더 강해지고 그래서
오히려 더 괜찮아지더라
루리웹-3645350984 2021/10/07 10:41
그래서 난 반만 넣고 나머지는 다 끓을때 쯤에 넣음
님도굴러요 2021/10/07 10:39
난 이렇게 하면 면발에 스프가 안스며들고 붕뜨는것 같아서 별로던데
오키나와가면고래상어봐야해 2021/10/07 10:39
뜨거운걸 못견뎌서 스프 털어넣다가 김껴서 미끄러져서 봉지채로 빠트림...
그래서 그냥 안뜨거율때 다 넣음
안경페티시협회장 2021/10/07 10:39
가끔 해봤는데 면발에 스프 맛 덜배는 거 같아서 난 별로더라
무뇨뉴 2021/10/07 10:40
다른 분들께는 유용할 수도 있으나
저는 맑은 국물을 선호해서
면과 국물을 따로 끓이는지라...
루리웹-4304559398 2021/10/07 10:40
덜익은 라면맛 뭔지 알것같아 취향이긴 하지
나무닦이 2021/10/07 10:40
분말카레 조금 후추 넣듯 뿌려주면 카레라면된당
HJJJJ 2021/10/07 10:40
스프 향이 덜 날아가서 그런가?
루리웹-7816833095 2021/10/07 10:41
매운거 잘 먹지 못하는 사람음 후추 투여하라는 팁은 생략하던가
먼지 한톨 단위로 조심 또 조심해야함
매운거+후추 조합 시너지나면 예상치 이상으로 매워지거든
아비게일 윌리엄스 2021/10/07 10:41
라면에서 뭘 중시하냐에 따라 호불호가 갈릴 수 있는 팁.
無名者 2021/10/07 10:41
면에 진하게 간이 배이는거 좋아하는 사람도 있고...
향이 진한걸 좋아하는 사람도 있어서, 취향껏 만들어 먹으면 됨.
원래 고추 마늘같은게 열을 가하면 향이 많이 날아가기 때문에, 향 보존 위해서 저런 식으로 하는거