칠레 냉동목살 덩어리가 있는데요
하 ~~이게 10키로나 있네요
며칠전 삶아 봤는데 냄새가좀나네요
맨날 한돈 생고기만 삶다가 냉동 삶아보니
어렵더라구요 물론 생고기 는 맛술조금 놓는거 외엔
기본만 놓었으니 된장이랑 양파랑 파 마늘
소주나 계피 넣으면 좀 잡이려나요?
https://cohabe.com/sisa/2173783
수육 냄새 안나게 삶을랴면요
- 산토끼가 존재하긴 하네요. [5]
- 별빛의온기 | 2021/10/02 20:34 | 711
- 디스커버리는차는 등치가 엄청 큰대 [6]
- 오시영 | 2021/10/02 22:07 | 972
- 이거 이지혜 맞나요? [13]
- 한국참교육협회 | 2021/10/02 18:10 | 1307
- 이 시국에 오타쿠 행사 가면 안되는 이유 [12]
- 쌈무도우피자 | 2021/10/02 15:43 | 644
- 라이카 라인업 좀 알려주세요~ [6]
- 매트매트홈매트♪ | 2021/10/02 13:50 | 975
- 유재석이 좋아하는 조세호의 개그 [0]
- T-Veronica | 2021/10/02 11:34 | 1551
- ㄷㄷㄷ 광탈의 아이콘 됐네 됐어 ㄷㄷㄷ [9]
- Ruler. | 2021/10/02 08:58 | 922
- 베스트에 롯데팬이라며 김택진까는 글이 마음에 안드는 이유 [9]
- 멍멍왈왈 | 2021/10/02 03:05 | 480
- 야인시대) 심영물이 내 뇌를 조져놨다는 증거 [16]
- 용기병 아르타니스 | 2021/10/01 23:32 | 535
- 대마인,핫산] 대마인으로 변신 안하는 만화 [11]
- 리링냥 | 2021/10/01 19:02 | 669
- 외국에서 핫한 한국의 문화 [7]
- 우가가★ | 2021/10/01 17:12 | 652
소주에 담가 놓거나
소주를 마시거나....
생강도 좀 넣으시고..
아 생강 소주 계피 넣어봐냐 겠네요
삶고나서 국물이 고기안으로 좀 스며들게 처음에 강중약으로 삶으시고 마지막에 낮은 불에 좀 두세요 부드러울때까지
그냥 압력솥에 다 하느라. ㅎ
고기기 안좋으면.. 어떻게 삶아도 냄새가 남 질좋은 고기를 그매 해서 삶으세요
고기는 뭐 냉동이지만 칠레 고원산에서 자연방목한 돼지인데 목살은 냄새가 좀 나는지
아님 냉동이라 그런지 아유
월계수랑 커피분말 넣고 삶네요 ㄷㄷㄷ
아무리 기술좋아도 고기가 별로면 답없어유
수입산이거 오랫동안 냉동해논거라면
무조건 냄새나요
마트가서 짐 재료 괜찮은거 사와서 물에만 삶아도 냄새 언나유
소주나 커피도 냄세제거에
냉동고기에는 콜라나 요구르트 수육으로 해보세요.. 유튭참고하세요..
그리고 육향 자체에서 냄새가 나는거면 핏물을 좀 빼시거나..
겉면은 바짝 구운 다음에 수육을 하셔도..
윗댓글들 재료외에 정향도 아주소수만...
커피 ㄱㄱ
원두커피요? 원두는 있는데 ㄷ ㄷ
냉동고기라면 하루전에 냉장실에 넣어서 저온해동한다음에 고기에서 나온 핏물이랑 표면의 수분기 싹 키친타올로 닦아주세요 그게 바로 고기잡내의 원흉이예요.. ㄷ ㄷ ㄷ