술
진짜 온갖 작물로 술만드는데 씀
농경 및 인간의 정주보다 양조가 더 먼저 시작되었다는 말도 있음
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인류의 농업혁명 최종 종착지
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작물이 없을 때도 술 담구었다가 처벌 받은 사람이 많지
술은 못 참지
현대인도 그런데
고대인이라고 참겠나
작물이 얼마나 흘러넘쳤으면 술을 담궜을까 싶은것이지
작물이 없을 때도 술 담구었다가 처벌 받은 사람이 많지
과일 같은거 보관하는데 있어서 결국 최초이자 최종 테크가 술이라서.
뭐 작물 아닌 재료로도 만드니까 술은... 벌꿀주나 마유주같은거.
농사도 술만들려고 시작했다는 연구를 들어본거 같음
자연발효된 알코올을 먹어보고
이거 맛있는데 안정적으로 구할 수 없나?
-> 재료를 직접 키우면 되지 않을까?
이런 루트??
술을 빚기 위해 농업을 시작했다고 할 정도니 ㅋ
술은 못 참지
현대인도 그런데
고대인이라고 참겠나
고대이집트에서도 빵만드는 화덕터에 술만드는것도 기록된걸보면...
인간의 코가 발달된게 발효된 음식을 찾으려고 발달됬다고 유투브 술전문 주당이 어느 과학자가 말했다고 하더라.
전에 다른 사람에게 들었는데
농업이 발전안된 곳에서는 술도 못만들고, 그래서 농사 전혀 안하는 이누이트들은 알콜분해능력이 현저히 떨어진다고 하더라.