역시 시작은 횟집이죠
기본 찬이 많은 집, 단촐하게 회만 즐기는 집 여러 집이 있지만
오랫만에 마눌님 친한 친구가 온 관계로 이것저것 즐기게 잡아 보았습니다.
광어 참돔 고등어
사실 저희 부부는 양식과 자연산을 구별하지 못할 정도로 막입입니다.
흰살생선은 광어가 가성비 제일 좋고 고등어는 특유의 단맛 때문에 좋아합니다.
은근히 제주에 토종닭 전문점들이 많습니다. 그중에서도 저희 부부가 애정하는
닭샤브샤브 전문점
가슴살을 얇게 저민 샤브샤브를 먹고 나면 나머지 부분은 백숙으로 만들어 줍니다.
요새 제주도는 빵의 성지라 부를만 한 것 같습니다. 서귀포에도 기라성같은 빵집들이 많이 나오고 있고
이제는 프랜차이즈 빵집은 거의 이용하지 않습니다.
모슬포 하면 갈치국이죠, 비주얼은 이를 어쩐다.. 싶은데 한입 먹는 순간 신세계가 펼쳐집니다.
말도 안되는 가격의 통갈치 구이 전문점과는 다르게 꽤 실한 갈치가 여러개 들어 있습니다.
바닷가를 돌면 푸드트럭도 하나씩 먹어줘야죠
저희가 굉장히 애정하는 동네 술집인데 정작 메인 음식은 못 찍었고 마지막에 서비스로 나온 안주입니다.
향토음식이다 뭐다 하는 음식들 대부분 그렇게 맛있는 건 잘 없는데요,
여기 보말칼국수와 따라 나오는 죽 볶음은 그렇게 맛있을 수 없습니다.
어른들이 오건 친구들이 오건 마지막에 항상 강추하는 고사리 해장국입니다.
역시나 비주얼이 이를 어쩐다.. 싶지만 먹어보면 깜짝 놀랍니다.
이제는 서귀포와 제주시를 넘나드는 생활권이 되어서 앞으로도 여기저기 많이 먹어보겠습니다.
해물탕 계열들은 맛이 없지는 않은데 왠지 자주 먹게 되지는 않더라구요
1번이 우정횟집 꽁치김밥은 먹어봐야 아 진짜 엄청나게 맛있구나 알고
고사리해장국은 우진이네였나.. 맛은있습니다 ㅋ
또 가고싶네요 ㄷㄷ
하하 잘 아시네요 먹어본 사람만 알 수 있지요
세상에 꽁치 김밥이라니...첫짤부터 식욕 급감
좀 흉물스럽게 생겼다 생각할 수 있지만 밥에 꽁치 올려서 김에 싸먹는다 생각하면 이해가 갈 것입니다
저도첨엔 그랬는데
한번 먹어본 후에 제주도가면 꼭 포장이라도 해갑니다 ㄷㄷ
진짜 비주얼 쇼크네요.. 꽁치머리가 보고있는듯한...
스크랩합니다아
감사합니다
제주다운 음식이 아닌것같습니다
저희는 사실 제주 살아서 굳이 제주다운 집 찾아다니지는 않습니다만... 요즘 생각해 보면 전통 음식부터 이주민들이 만들어낸 특이한 음식들까지 전부 제주 음식이 아닐까 생각합니다. 저희라고 맨날 흑돼지에 갈치 구워먹는 건 아니니까요
제주는 제주 다울때 제주입니다 먼훗날 다없어지겠지만 ...
이제 제주 삼년차라서 진짜 제주다움이 어떤 것인지는 잘 모르겠습니다. 지킬 건 지키고 발전시킬 건 발전시키는 것이 제주가 살아가는 길이 아닐까 합니다. 곶자왈을 파괴하고 말도 안되는 곳에 타운하우스다 뭐다 생기는 것은 저도 안타까워하고 있습니다
네 동감합니다 속읍서
고사리 해장국 저는 호, 여자친구는 불호
먹고싶네요~~^^
저희 어른들 오시면 처음이나 마지막은 항상 여기를 대접합니다. 여자친구분은 특유의 걸쭉한 느낌이 안 맞으셨나봐요
꽁치김밥은 비쥬얼쇼크네유 ㅋㅋㅋ
먹어보면 맛있을거같긴한데 ㅡ,.ㅡ
대가리가 좀 쇼킹해서 그렇지 밥에 꽁치 올려서 김에 싸먹는 맛입니다. 지금까지 다양한 사람들에게 먹여보았지만 한입 먹는 순간부터는 부정적인 생각은 모두 없어졌습니다
윽 첫번째 꽁치박아논 영국파이 생각나네유
비쥬얼 쇼크인듯
밥에 꽁치 올려서 김 싸먹는 맛입니다...
저는 갠적으로 제주도가면
꼭 객주리(쥐치)조림을 먹거든요 ㅎㅎ
다음에 기회되면 꼭 한번 드셔보세요
네 제주시에서 한번 먹어보았는데 가성비가 좀 딸리는 느낌 때문에 잘 안 먹게 되더라구요. 살아보면서 느낀 건 제주 음식들 중에 양념이 맛있는 집이 잘 없....
다해서 얼마정도인가요?
글쎄요 생각없이 써재낀거라.... 일단 술값 제외하고
회 7만, 샤브샤브 5.5만, 보말칼국수 인당 1.2만, 고사리해장국 인당 8천 정도일 겁니다. 저희 기준에서는 비교적 저렴하게 논....
보말칼국수랑 보말죽 먹고싶네요 ㄷㄷㄷ
첨에 비쥬얼보고 이 초록음식은 뭐지 햇는데 한입먹고 신세계였죠 ㅠㅠ
전복 계통들 내장이 들어간 음식들이 그런 느낌인 것 같습니다. 비주얼은 좀 그런데 한입 뜨는 순간 눈이 확 뜨이죠
ㅋㅋㅋㅋㅋ 저 꽁치같은거 들어간 김밥은 먼가요.. ㅋㅋㅋ 맛있던가요? 뼈는 발라져 있는건가요?
네 뼈 발라져 있는 꽁치김밥입니다. 밥에 꽁치 올려서 김싸먹는 맛입니다