1. 닭을 씻습니다
2. 꼬리랑 날개끝을 자릅니다
3. 소금 후추로 좀 비볐습니다
4. 근데 부족한거같아서
4-1. 버터
4-2. 마늘
4-3. (맛)소금
4-4. 메이플시럽(그냥 설탕이나 올리고당도 될거같은데 메이플시럽이 있었어요)
를 넣어 닭이랑 부비부비하고
5. 180도로
5-1.가슴살이 올라오게 25분
5-2.궁댕이가 올라오게 25분
5-3. 마무리로 가슴살이 올라오게 10분 도합 1시간
껍질은 짭짤바삭
특히나 가슴살은 촉촉하고 보드라왔어요
껍질이 좀 짠가? 하다가도 염지 시간에 거의 투자를 안했다보니 살부분은 염부운 하고 속삭이는 정도였거든요. 닭다리 뜯는데 진짜 넘..넘 맛있었어요ㅠㅠ
이건 자랑 안하면 두고두고 기때 자랑할걸 후회할거같아서 자랑하러왔어요
메이플시럽이 색깔 다 낸 거 같아요
뒤집는다고 열었는데 색깔 갈색으로 쫙 난거 보고 박수치고 소리질렀어요ㅋㅋㅋ혼자서ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
사이다랑 같이 조졌읍니다 ^ㅅ^♥
여러분 해피 저녁밥 하세요
다음에 또 할수있는 죽여주는 레퍼토리가 생겨서 해피투데이
메이플 시럽이라니 정말 훌륭한 선택이였네요. 설탕사용하시면 다 타거든요.
진짜 맛있어보여요.
약간의 팁을 더하자면
버터를 껍질에 바르지 마시고
껍데기랑 살 사이에 끼워보세요.
특히 가슴살!!!! 뻑뻑살이 존맛탱됩니다.
그리고 뒷덜미에도 보통 꽁지랑
비슷한 기름이 많이 끼어있어요.
누린내 날수 있으니 같이 제거!!
2천년대초에 가스오븐 사서 글쓰니처럼 닭이랑 돼지고기 껍질째 통으로 구어서 대성공 껍질의 바삭함과
속살의 촉촉함 애들도 너무 좋아했는데 서너번 해먹고
땡 ㅋㅋ
벗질을 껍긴다
밥 먹고 왔는데도 맛있어보이네여 ㅇㅅㅇ
저는 닭다리만 사서 해먹습니다
앞뒤로 200분 15-20분씩만 해주면 좋더라구요
후추는 조리후에 뿌려드세요
고온에서 조리하면 발암물질 나온다하니 건강하게 드실려면 나중에 따로 뿌리는 습관들이기를 추천해요!!!!
와팁들엄친다 돼지되시긋네~ 미리축하~ ㅎ
저도 오늘 바로 고고씽!!
에어프라이기 치킨