설렁탕 집이었으면 큰일날뻔
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너무 싱겁게 담그면 맛이 없을 수 있더라.
전에 석박지 시켰다가 너무 맛이 없어서 굵은 소금 좀 뿌려서 다시 절이니 맛이 돌아옴.
너무 싱겁게 담그면 맛이 없을 수 있더라.
전에 석박지 시켰다가 너무 맛이 없어서 굵은 소금 좀 뿌려서 다시 절이니 맛이 돌아옴.
집마다 담그는 방식이 다 다르니 누구는 맛있어도 누구는 맛없을 수도 있고...