★ 개·뱀·박쥐 등 인니 시장 충격 실태..'감염병 시한폭탄' 우려
https://news.v.daum.net/v/20210716150438798
인도네시아 술라웨시섬 시장 세 곳(랑고완, 카롬바산, 베리만)의 충격적인 실태를 전했다. 이곳에서는 살아있는
박쥐, 들쥐, 뱀, 개, 개구리, 등이 한곳에 모여 식용으로 판매되고 있었다.
.
우한 시장에서도 박쥐 등 야생동물들이 비위생적으로 판매한 바 있다. 이후 코로나19의 발병 원인이 이곳에서 팔린 박쥐의
‘판골린(pangolin)’이라는 것으로 알려져 중국 당국은 이 시장을 폐쇄했다.
또 ‘사스(SARS)’와 ‘조류독감(bird flu)’도 동물을 판매하는 시장에서 발병된 것으로 추적되자 중국은 “건강과 생태 안전을
지키기 위해” 야생동물의 소비와 판매를 금지한 바 있다.
.
뭐 근디, 인니나 우한 아니더라도
아시아나 아프리카 여러 곳이 이거 보다 심하지 않남유?
https://cohabe.com/sisa/2068416
[약혐] 인도네시아도
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몇몇 선진국빼고는 안그런 나라가 있을까요? 대부분 저럴거같은데
냉장고 냉동시설 없이 그날 그날 도축해서 당일 물량만 파는 곳에서는 고기가 신선하고 맛남
그건 그냥 느낌적인 느낌이구요
숙성이란 말이 괜히 있는게 아닙니다
당일 도축이라 하더라도 최소 숙성에 필요한 시간은 소요되고도 남죠
17년도 베트남 다낭여행시 CON market 안쪽에 마지막사진처럼 도살장 같은곳이 있었는데
시설은 어두침침한게 위 사진보다 더 열약했고 그 옆 라인에서는 자판에서 음식들을 팔던데
거기서 음식취식하는 현지인도 대단한게 도저히 냄새가 나서 바로 나왔던 기억이 있네요.ㅜㅜ
캄보디아 같은 나라는
충식 아니면 단백질이 심각하게 부족합니다.