고기 한 번 먹어보고 싶은 동물

도축의 차이가 아닐까?

도축과정에서만 잘하면 괜찮다고 하네요

노루나 사슴과 동물은 육질은 괜찮은데 그거랑 별개로 잡내 누린내 나는 이유가 피와 내장처리 잘못해서 그런 경우가 많다고

림프선 건드리지 않고 해체하면 괜찮다고 하는데 대부분 사냥한 순간 그 림프선 터트려서 역겨운 냄새가 베인다고 하는 댓글을 봤네요

대부분 고라니 고기가 로드킬 당하거나 아니면 총으로 쏴죽이거나 아니면 개가 잡아오거나인데 그 과정에서 핏물이 다 베어버린게 아닐까 생각함

사냥개 기르시는 아자찌인가보다

진돗개였는데
서울아파트에서는 아무래도 키우기도 불편하고 좁은데 사니까 불쌍하다해서 강원도에있는 별장에 풀어두고 키웟엇음
어차피 부모님은 거의 어지간하면 강원도에 요양차 가있었다보니
거기서 암컷 하나더 데려놨더니 새끼 계속쳐서 수십마리되는바람에 ㅋㅋ
놀러갈때마다 별거 다먹어봤지
개가 고슴도치도 물고온다는걸 그때 처음알았으니

무슨무슨법에 따라 사진을 올리세요

나도 그때 사진 안찍은게 후회가 되긴하는데
뭐..워낙 오래전이라 사진찍을 여건도 그렇고 개가 부모님 돌아가시니까 집을 다 나가버리더라구
확실히 동물도 주인죽은걸 알아..;ㅁ;

설마 고슴도치도?!

고슴도치/너구리/오소리류는 살아있는채로 가져오고 토끼는 죽여서 가져옴
삵하고는 싸우다가 계속 지던데..
다른동물 사냥갈때는 새끼들도 데려가는데 삵하고 싸울때는 혼자 가서 계속 지고옴
삵 잡을만하면 나무로 도망가더라구.. 산에서는 고양이과 동물 이기는건 무리인가바

아니 먹어봤는지 궁금해서 ㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅠㅠ

개고기도 비린내 많이나지만 잘하는집에서 하면 맛있듯이 단순히 조리법 차이 아닐까

쟤도 비스무리하지 않을까

후기 구글링해보면 불고기 맛이라는데

근데 타조같은 경우도 자기가 죽을 거 같으면 그 스트레스때문에 혈관이 다 터져서 맛이 없어진데. 그래서 거의 마취후에 도살하거나 그럴 걸? 그래도 특수한거 좋아하는 사람들은 잘만 먹으니까.

진돗개 후기 찾아보면 알아서 다 사냥해오나보네