그 전에는 없었나요?
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대패삼겹살을 창조한 사람이 백종원이라니
그 전에는 없었나요?
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특허를 먼저 낸건지도..ㄷㄷㄷ
.
백종원이 전국 최초임
현실은… 쓰레기 식재료 탑3에 포함
다르게 생각하면 순수하게 저렴한 재료비로 적당한 포만감과 영양공급을 할 수 있다
측면에서는 매우 훌륭함. 일단 냉동고기가 싸고, 냉동고기니 보관이 용이하며, 냉동한상태로 잘라버리기때문에 재고 관리가 엄청나게 유용.
그렇다고 비싸게 팔았냐 하면 100그램 1500원 대박집 기억할거임.
즉 싼 식재료로 싸게 팔면 솔직히 걍 가성비 좋은 식사임.
지금은 애매해도 대박집 첨 나올때 100그램 1500원은 쇼크였음.
콜롬버스가 달걀을 세운것도 사기라고 할꺼죠??
소고기나 먹지 우리나라 국민들은 쓰레기같은 돼지고기는 왜 다들 먹는답니까??
삼겹살도 다른 나라에서는 버리는거..
군에서도 급식을 그렇게 잘했다더니 역시 .
쓰레기 재료로 맛있게 만드는 재주 탁월 하네 .
흠... 일단 저 즈음해서 생기기 시작한건 맞는듯. 내가 첨 대패삼겹을 먹은건 95년도께의 불고기였으니까.... 저 이전에는 본적이 없음.
될놈될
그전에 먹었던거같은데.....
ㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
그전에도 있었다고 하는걸 자게에서 들었습니다ㄷㄷㄷㄷ
지금처럼 기계로 썰어낸 대패 삼겹살이 널리 알려진건 1993 ~ 1994년, 백종원이 지금과 같은 모양의 대패삼겹살을 주력으로 하는 고깃집을 처음 차린게 1992 ~ 1993년, 백종원이 대패삼겹살의 상표 등록을 한게 1996년이므로 이 부분은 정확하게 이렇다 저렇다할 수는 없는 노릇
이라네요