한국의 서종표이라는 수산업체 사장님이 15년동안 연구해서 황금 광어 양식을 세계 최초로 성공함
가끔씩 발견되는 돌연변이 개체인데, 광어 양식장 사람들에게 만약 황금광어가 발견되면 연락해달라고 사정사정 했다고 함
그런데 우리나라에서 매년 광어가 1억마리 이상 양식되는데 4년동안 꼴랑 8마리밖에 발견 안됬다고 함
이렇게 기증받은 황금 광어와, 정부의 고부가가치 종자 확보 사업 지원을 받아 15년만에 황금광어 양식을 성공함
황금광어는 어렸을땐 일반 광어랑 색깔이 똑같다가자라면서 색깔이 금색으로 변한다고 알려짐
그런데 문제는 초기엔 황금광어 교배에는 성공했어도 새끼가 색깔이 바뀌기 전에도 죽어버렸음
이걸 어떻게 개선해서 새끼를 살리는데 성공했지만이번엔 광어가 성체가 되어도 색깔이 변하지 않음
황금광어의 새끼는 황금광어가 아니였던거임
광어의 색깔 유전은 생각보다 복잡한 요인이 있던거임
이것때문에 황금광어 양식을 개발하던 사장님은 한동안 사기꾼 소리 들었다고 함
하지만 국립수산원의 기술지원 덕에 조금씩 개선을 해서 황금광어가 태어나는 비율을 20%까지 끌어올렸다고 함
세대가 내려가면 내려갈수록 황금색 유전자가 점점 순수해져서 지금은 60%정도라고 함
황금광어는 보기만 좋은게 아니라 맛도 일반 광어보다 더 맛있다고 알려짐
지금 해외에 열심히 수출중임
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사장님 인터뷰 피셜 : 중국사람들이 황금을 좋아하니 중국에다 팔면 돈이 될 거 같았다.
피셜이ㅋㅋㅋㅋ 존나 납득가는 이유다ㅋㅋㅋ
처음에는 저걸 꼭 해야되나 했었는데 마지막보니가 납득이 갓가
와 근데 초밥사진 보니까 졸라 먹음직스럽네
뭔가 배깎아놓은거 같아서 단맛날거 같음
중국은 킹정
듐과제리 2021/06/05 15:39
피셜이ㅋㅋㅋㅋ 존나 납득가는 이유다ㅋㅋㅋ
개소리의맛 2021/06/05 15:39
나만 못머거써...
팀별과제 2021/06/05 15:47
수출만 하는 품종은 양식장에 가서 구매하는거 아니면 먹기 힘들더라 ㅋㅋㅋ
카스가노소라 2021/06/05 15:39
중국은 킹정
루리웹-1452158824 2021/06/05 15:39
처음에는 저걸 꼭 해야되나 했었는데 마지막보니가 납득이 갓가
솦주니어 2021/06/05 15:40
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Wa!SANs! 2021/06/05 15:40
와 근데 초밥사진 보니까 졸라 먹음직스럽네
Wa!SANs! 2021/06/05 15:41
뭔가 배깎아놓은거 같아서 단맛날거 같음
Maximo 2021/06/05 15:40
골든 - 광어. 이거 누가 봐도 투자할 가치가 있는 사업이었네
싱글몰트 2021/06/05 15:41
즉시납득
아이리오 아키 2021/06/05 15:42
개꿀이네
랴랴묘 2021/06/05 15:42
엄청 비싸겟가
노벨프로젝트 2021/06/05 15:42
와 개맛있어보이네
LD_RIA 2021/06/05 15:46
이로치 광어가 복사가 되네
똥개 연탄이 2021/06/05 15:46
황금광어 초밥은 진짜 부유층들이 먹는 초밥 같음.
리모난 2021/06/05 15:46
와 맛도 맛이지만 보기가 좋다
조지프 매카시 2021/06/05 15:47
하긴
중국사람들 빨간색 금색 좋아해서 쿠크다스 이런거 미팅때 주니 존나 좋아했다던 썰도 있었고 ㅋㅋㅋ
V_solves_everything 2021/06/05 15:47
고부가가치 산업이네
루리웹-12482028 2021/06/05 15:47
아 넙치가 광어겠네.. 듣고보니 납득
킴첨지 2021/06/05 15:47
와우! 황금 전설 광어!
쏘로@ 2021/06/05 15:47
와
악룡 2021/06/05 15:48
설득력 개쎈데? 납득 ㅇㅋ 국가에서 밀어준 이유가 있네