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한일 간장 계란밥
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난 우리나라밥이 좋은거같아
일본애들은 저게 또 밥이랑 계란 비율도 우리랑 달라서 섞어놓으면 약간 부쳐먹어야 될거같은 비쥬얼이 나오더라
근데 또 안비리고 맛있음 뭐가다른걸까
한번먹어보고 비려서 무조건 후라이 해먹음
일본 계란은 유통기간이 엄청 짧아서 대부분이 신선하다더라
간계밥에 잘 익은 김치랑 해서 먹고싶다
조미김도
곰의눈 2021/05/21 00:56
난 우리나라밥이 좋은거같아
Microsoft 2021/05/21 00:56
참기름이 중요하다
青春儚い 2021/05/21 00:56
간계밥에 잘 익은 김치랑 해서 먹고싶다
조미김도
KJ9 2021/05/21 01:03
으아악 멈춰!
치사량 2021/05/21 00:57
한국 살면서 날계란밥 안먹어봄?
이벤용캐 2021/05/21 01:00
한번먹어보고 비려서 무조건 후라이 해먹음
코토하P 2021/05/21 01:01
날계란밥 비리더라구
사림 2021/05/21 01:02
반숙도 못먹는 사람들이 있어.
치사량 2021/05/21 01:02
예민한 사람은 그럴 수도 있지. 맛있는뎅
()엉덩이 2021/05/21 01:02
갠적으로 날계란을 왜 먹는지 잘 모르는 사람중 하나라서.
VICE 2021/05/21 01:03
날계란밥은 계란의 신선도도 중요하지만 밥의 온도도 중요함. 밥이 겁나 뜨거워서 밥의 온도만으로도 달걀이 살짝 익을 정도여야 함.
rollrooll 2021/05/21 01:05
어렸을때 만화보고 따라하다 으웨엑 하고
볶다가 우연히 비룡 황금계란밥 발견함
noname72620 2021/05/21 01:05
민감하면 달걀 요리 할때 사용한 기구도 식초 담가서 닦아야함.
THEO 2021/05/21 00:57
일본애들은 저게 또 밥이랑 계란 비율도 우리랑 달라서 섞어놓으면 약간 부쳐먹어야 될거같은 비쥬얼이 나오더라
근데 또 안비리고 맛있음 뭐가다른걸까
GT4000 2021/05/21 01:01
품종차이아닐까? 일제강점기에 가축이고뭐고 좋은품종 다훔쳐갔으니
앨릿 마가린 2021/05/21 01:02
신선도 차이일걸?
우리나라 계란도 신선한거 먹으면 날것도 맛있어
벚꽃푸딩 2021/05/21 01:02
일본 계란은 유통기간이 엄청 짧아서 대부분이 신선하다더라
깔라만씨 2021/05/21 01:02
계란 유통기한 차이 우리는 30일 일본은15일인가 그럼
미국은 45일이라 절대못하고
루리웹-9150429881 2021/05/21 01:02
품종 못 들여오는 시대도 아니고 그냥 핑계같은데..
아마존식인종 2021/05/21 01:02
닭 정액 차이
치비™ 2021/05/21 01:02
1. 쌀이 다르고
2. 밥솥의 지향점이 달라
일본은
고슬고슬, 꼬들꼬들거리는 밥맛의 쌀을 선호하고
품종도, 도정도, 유통도 그렇게 하는데다가 밥솥도 압력안쓰고 꼬들밥 지향함
한국은
구수하면서 누룽지지고 더 높은 챨기를 지향하고 끝없는 고화력에 빠져서
어지간한 백미는 전분을 내뿜으면서 퍼지게 만들어버림
한국쌀도 일본품종보다 꼬들거리고 고슬고슬 쌀이 많은데
너무 높은 압력과
도정할때 기계에 쌓이는 가루청소 잘 안해서 쌀 표면에 전분가루 들러붙고
이런 것들이 고슬밥이 잘 안되게 함
불만이면 쌀 박박 씻는데, 안깨지게 씻고 냄비밥 하면 됨
RnDShughart 2021/05/21 01:02
그상태로 볶으면 황볶밥 아님?
루리웹-8733323562 2021/05/21 01:04
계란이 다르지..
THEO 2021/05/21 01:04
이게 맞는 이유인 거 같다
내가 먹어봤던 거 거기서 키우는 닭이 낳은거라고 갖다 먹은거였는데 진짜 맛있었음..
나태의 토들러 2021/05/21 00:57
일본은 이상하게 단순한 음식이 많은 것 같음
빙수라던가 주먹밥이라던가...
THEO 2021/05/21 01:00
못먹을 때 나온 음식들이 많아서 그렇대
주먹밥같은 건 새참대용으로 먹고 치우던거고 덮밥류같은 건 산업화시대에 빠르게 밥먹고 치우려고, 가게 입장에서는 회전률 올리면서 설거지 줄이려고 나온 음식들이라더라
MUTEN 2021/05/21 00:57
어릴때 집에 닭키울땐 위에처럼 많이 해묵었는데
티버애니 2021/05/21 00:59
일본식은 계란 신선도가 따라줘야 맛나는거라
에리스여신의가슴에는뽕이있다. 2021/05/21 01:01
아 간장에 왜 쪽파 안 넣냐고!!!
Enzogenol 2021/05/21 01:01
쟤들은 뭔가 끈적한걸 좋아한달말야.. 마도 갈아서 밥에 비벼먹던데..
NunotabaShinobu 2021/05/21 01:01
날계란밥 나쁘진 않은데 흰자까지 넣는건 싫어 보통 노른자만 넣지
파란피부 성애자 2021/05/21 01:03
나도 노른자는 좋은데 흰자는 안 익히면 으웩임 ㅋㅋ
국가염장술사 2021/05/21 01:01
닥후지
VICE 2021/05/21 01:01
마아가린을 섞지 않다니 탈락
allecsia 2021/05/21 01:02
일본식 달걀밥..
가쓰오쯔유에 파다져서 토핑으로 넣으면 색다른맛..우리 어머니가 되게 좋아하시더라
540🌟 2021/05/21 01:02
애니 같은 데에서 계란간장밥 저렇게 먹는 거 보고
어릴 때 궁금해서 집에 있는 계란으로 저렇게 해봤는데 비려서 도저히 못 먹겠던데
품종이 달라서 그런가
벚꽃푸딩 2021/05/21 01:03
계란도 다르고 간장도 달라서
VICE 2021/05/21 01:04
밥 온도가 중요함. 밥이 뜨거우면 뜨거울수록 계란밥도 잘 됨.
흐물흐물한맛 2021/05/21 01:05
일본이 비린내에 좀 더 관대한것도 있긴 함
루리웹-3363977949 2021/05/21 01:02
자취할때 많이해먹엇는데
()엉덩이 2021/05/21 01:02
반숙에 간장 참기름 참깨 은 못참ㅈ
안경사나이 2021/05/21 01:02
난 일본애들 낫토 비벼먹는거보고 저런걸 어떻게 먹지? 싶었는데 막상 먹어보니깐 이 괴랄하게 생긴게 또 맛있더라 ㅋㅋㅋ 그게 더 신기했음
정상적인쓰레기 2021/05/21 01:02
소주넣으면 맛없는데
루리웹-2465106123 2021/05/21 01:02
일본식 저 계란 밥도 먹어보곤 싶어 우리나란껄론 맛이 안난다고 하던데
육식염소 2021/05/21 01:02
저기에 푹 익은 묵은지 한점이면!!
루리웹-7514125305 2021/05/21 01:03
간장 계란밥은 흰자는 중국집 스타일로 튀기듯 바삭하게 익히고 노른자는 반숙으로 비벼먹는게 개꿀인데...
LeeGil 2021/05/21 01:04
날계란밥은 계란의 신선도 문제라서 그럼
具風 2021/05/21 01:04
최고존엄 챔기름
일본식도 간장에 참기름 적당히 넣으면 안비리고 맛남
[폭탄] 2021/05/21 01:04
난 날계란도 나쁘지 않던데
오히려 완숙보다 덜익은 계란 일수록 취향이라 일식쪽이 더 취향인듣
근데 나도 배고프다.......
유련. 2021/05/21 01:05
둘 다 가져와!!!!
Nodata💦 2021/05/21 01:05
일본도 후라이하는사람은 후라이만 해
아 근데 어느쪽이던 다 좋아 ㅋㅋ 날계란 간장밥할때 후리가께 팍팍 뿌리면 그렇게 맛이있음
메르시위도우궁댕이 2021/05/21 01:05
질척하게먹는걸 왜 좋아하는걸까