바스마티쌀 직구를 생각하다가 국산 향미라고 해서 구입해서 오늘 아침에 처음으로 해먹어봤는데...
생쌀과 밥지을때의 향기는 일반쌀과 다르긴 다릅니다. 바스마티쌀과 어느정도 비교는 가능하지만 많이 약한듯...
쌀밥이 완성된후의 맛과 냄새는...음.
(한번만 해먹어서 당장 뭐라 말하기 뭐하지만 많이 약하다라고 표현이 가능할듯...)
내일 아침에는 물을 조금 덜넣고 밥을 해봐야할듯...
https://cohabe.com/sisa/1984644
수향미 골드퀸 3호...음
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저도 20키로짜리 69000에 사서 어제 해먹었는데 역시 맛있네요
갠적으로 삼광 보다 맛난듯
삼광? 삼광미가 또 있나보군요??
쌀은 특등급으로 사야 제맛이 나오긴 해요.
백진주도 괜찮다고 하구요..
수향미가 특등급이 잇는지는 모르겠네요..
전 삼광 특등급 단백질 수 로만 먹는대 밥알이 찰지고 탱글해서 입에 맛더라구요.
고시히카리 먹다가 이거로 넘어왔는데 굉장히 진한향때문에 처음에 놀랐는데...
만족하면서 계속 잘 먹고있습니다.
밥 지을때까지만 그 특유의 향이 딱 좋고
막상 먹을때는
좀 이질적인 그 팝콘향이 별로로 느껴지고
식감도 찹쌀 아닌까 싶을정도로 너무 지나치게 찰기가 돌고
이래저래...그냥 가끔 생각나면 소량으로 사먹기 정도로만 적당한거 같아요.
(지금도 소량 사둔거 거의 다 먹어가고 있네요)
물은 적당량이라고 생각했는데 말씀대로 찰기가 좀 심한 느낌이 들더군요.
물조절이나 다른 일남미(베트남?)과 섞던지 테스트를 해봐야겠네요.
고시히카리 미만 잡