본격 자영업자 씨말리는 프로그램
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저게 사실이라면 허위보도로 징계감이네요. 종편이 찰스띄우려고 발악하다 허위보도로 징계받아도 걍 벌금만 내면 끝이던데, 저걸로 프로그램을 폐지시킬 순 없겠지요. 진짜 파야할 곳은 눈감고, 보호해줘야 할 곳은 조작해서라도 파멸시켜버리네요. 저정도면 걍 사회악.
딸기가....원래 신맛이나는 과일이었나....?
이 프로그램 언제 없어지나요...
진짜 지영업자 분들 씨를 말리고 나서야 없어질 프로그램인가
아날A다운 프로그램
근데 수제 잼은 달아야 보존이 용이하지 않아요?
우리집은 딸기잼 만들때 설탕 왕창 넣는데 ㅋㅋㅋ
잼이라는 건 과일을 '설탕'에 '절여'서 만드는 '보존식'입니다. 그리고 펙틴은 잼에서 볼 수 있는 젤리 형태의 모양새를 담당하는 녀석으로, '원래 식물에 들어있기도 한 다당류'입니다. 그냥 탄수화물 일종이에요.
그리고 당분을 최소한도로 잡아넣었다는 뜻은.... 님아들아, 보존식에 보존역의 재료를 최소한도로 잡아넣었다는 게 뭔 의미겠습니까?
제작하는놈들은 매끼니 뭐먹고 사는지 다 밝혀서
착한음식 아닌거 먹으면 못먹게 해야됨
굶어서 디져봐야 정신을 차리지.
참고로 이 편 시청률 0.8%
잼이 젤리화가 되기 위해서는 적정 온도, 적정 비율의 당, 산, 펙틴이 필요해요. 그래서 잼을 만드는 과일들에는 펙틴이 풍부한 과일들이 쓰이죠. 그렇지않은 과일일 경우에는 펙틴을 첨가합니다. 펙틴은 감귤껍질, 사과껍질로 부터 추출합니다. (껍질에 많이 들어서!!) 원래 당도가 낮으면 잼이 젤리화가 되지 않아요. 그런데 펙틴을 조금 더 첨가해주면 당도가 낮아도 잼을 만들수 있기때문에 저당(?) 잼을 만들 수 있게되는거죠!
근데 진짜 궁금한게 대기업 외식계열사에도 수많은 음식점이 있는데
그기는 방송안하는가 궁금하네 ㅋㅋ
딸기가 맛이 없으니까 신맛이 나는거겠지 멍게소리야
잼이 달아야지 안달면 그게 잼인가?
하루이틀 일은 아니죠.
원래 자기들 입맛에 맞춰서 억지로라도 까야 직성에 풀리는 것들 입니다.
저거 쉴드친다고 소비자 알권리 운운하는 사람들도 있는데 알려면 진실을 똑바로 알아야지, 거짓을 알아서 뭐하려는건지, 원.
그러니까 실상이 지속적이자 적극적으로 널리 퍼져야 합니다.
거짓, 기만 방송 없어질때까지.
기왕이면 아예 종편채널이 없어지면 더 좋겠지만요.
잼이 달면 안되는 거였나요? 안단게 먹고 싶으면 잼을 안먹으면 될것을 ...
제발폐지쫌;;
잼이 안 달면 무슨 맛으로 먹어
기업도 취재해보면 많이 나올텐데 왜 자영업자만...하... 만만하니까 그런거겠지..?
피디 이름이 뭐죠?
이제 식초넣으면되는건가?
애초에 건강한걸 먹을사람이 잼을 먹겠냐. 알고먹는데 맛대가리도 없으면 누가먹어.
잼에 당도를 최소한으로 했다 = 잼을 만들 생각이 없다
외국 같으면 벌써 칼 맞고 디 졌을 인간들...
가해자라 당당할 수 있는 좃같은 헬조선이라 잘 살고 있는거지...
이 자식들은 어디 식품 회사에서 협찬을 받나? 광고주들 대상 연관 있는 식품 들만 조지는 거냐 뭐냐?
어디 큰곳에서 이렇게해서 좀 여론좀 만들어라 이런 말듣고 할지도??