인터넷에서 산 코스트코 스테이크용시즈닝듬뿍뿌리고 구웠습니다.
한우는 마블링때문에 기름지고 그런데 앞으로 호주산으로 계속 사먹어야겠어요
https://cohabe.com/sisa/181691
안심스테이크 구워 봤습니다.
호주산으로 해먹었는데 정말 맛있네요
인터넷에서 산 코스트코 스테이크용시즈닝듬뿍뿌리고 구웠습니다.
한우는 마블링때문에 기름지고 그런데 앞으로 호주산으로 계속 사먹어야겠어요
인터넷에서 산 코스트코 스테이크용시즈닝듬뿍뿌리고 구웠습니다.
한우는 마블링때문에 기름지고 그런데 앞으로 호주산으로 계속 사먹어야겠어요
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요리에 관심있으시다면 수비드 추천 해봅니다.
수비드라...감사합니다 검색해보겠습니다. ㅎㅎ
적당히 잘구우셨네요
가운데는 미디엄레어 끝부분은 미디엄 정도로 구워졌습니다. 제가 좋아하는 굽기 정도입니다. ^^
미디움하고 미디움웰 사이인것 같삽니다 ㅋ
안심은 한우도 마블링적습니다.
네 한우도 2~3등급은 마블링이 적긴한데 저희 동네마트에서는 구하기가 너무 힘들더라구요.. 나오자마자 팔리는듯합니다. 무엇보다 한우대비 가격이 너무 저렴해서요 ㅎㅎ (100g당 4~5천원정도 호주산이라도 안심은 비싸네요 ㅠㅜ)
호주산이 수입중엔 가장 비싸죠ㅋ
한우 1++도 안심은 마블링 자체가 적은 부위에요.
한우는 집에서 먹기는 1+정도가 좋고..
업소나가면 수입이래도..어차피 고기만큼 불이 중요~^^
네 맞습니다. 고기 구울때 온도가 가장 중요한것 같아요. ㅎㅎ
안심은 한우도 마블링 적지라~
네 한우도 2~3등급은 마블링이 적긴한데 저희 동네마트에서는 구하기가 너무 힘들더라구요.. 나오자마자 팔리는듯합니다. 무엇보다 한우대비 가격이 너무 저렴해서요 ㅎㅎ (100g당 4~5천원정도 호주산이라도 안심은 비싸네요 ㅠㅜ) (2)
안심이원래 기름이없는 부위입니다...등급이랑상관없습니다..
제가 집에서 고기 이렇게 구웠다가 마누라한테 일주일동안 욕먹었심다.
기름 다튀고 온집안을 기름냄새로 떡칠해놨다고....
맛있다며 잘먹었음서.막..이래....ㅠㅠ
저역시 처음에 그랬습니다. ㅎㅎ 그래서.. 영상에 잘 안보이지만 주변바닥에 비닐막치고 구웠어요 ^^;
저 정도면 미디엄 웰던이겠네요.
실제로는 미디엄 -> 중앙쪽은 미디엄레여 정도였습니다. 사진으로 100% 표현이 안되는것 같아요 ^^;
스테이크한기에는 호주산이 좋아요
전 지금까지 스테이크건 구이건 소고기는 무조건 한우였었는데 호주산 한번 먹어보고 생각이 좀 달라졌습니다. ㅎㅎ
맛있게 생겼네요^^
덧글 감사합니다. 편안한 저녁되세요 ^^
후라이팬 롯지인가요?
원래 저렇게 불이 솟나요? 비결이 있는지요ㅕ?^^맛나겠네요
그냥 인터넷에서산 주물팬 입니다. ^^ 1인용 2인용 두개샀는데 2~3만원 줬던거 같습니다. 오래전에 사서 기억이 잘 나질 않네요 ㅎㅎ
오~~~ 굿좝입니다.