튀김은 손맛이쥐~
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튀김은 손맛이쥐~
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응?? 뭐..뭐여??
1. 기름 온도가 생각보다 낮다.
2. 매우 추운 지방이라 실온 공기가 매우 낮다.
3. 손이 매우 차가운 상태여서 잠시 뜨거운 것을 만질수 있다.
4. 음식이 손에 묻어서 열전도율이 매우 낮은 상태이다.(불타는 숯위를 걷는 것과 같은 이치)
5. 그냥 달인이다. 이미 굳은살이 붙어서 뜨거운줄 모른다.
철사장 수련중이었는데...이건 그냥 너 먹어
???
으악;;;
??? 저 거품이 튀김으로인한 거품이아니라 그냥 뜨듯한 비눗물안에 미리 튀겨둔 튀김을 넣어둔건가
짜잔
"아저씨!!! 안뜨거워요?!!!"
"존 코너?"
"아뇨! 좀 안 존 코너에 살아요..."
"I'll be back!!!"
여러분 재미있는 드립은 이제 그만하면 된거같습니다......
이제는 본문짤이 가능한 이유를 아는 자가 빨리 설명하시오!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
궁금해서 기다리기가 어지럽단 말이오!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
기름도 살살 끓으면 괜찮지 않아요?
아 너무 많은 개드립이 생각나서 그만 이글에서 도망가야겠다;;;
역병이여....역병......
음... 조금 심각 하게 생각 하면요
손끝에 감각이 마비되었을 수 있어요
신경계통에 문제가 있다거나,
왜냐면요
옛날에 아는 아저씨가 뜨거운거 막 손으로 잡아도 괘안타꼬 막 자랑 하고 그러더니
얼마뒤에 돌아 가셨거든요 ;;;;
당뇨 였던가 무슨 합병증이라 던데
근데 영상에서 처럼 맨손 튀김 하는거
다른 영상 보니
튀김가루를 손에 묻히면 잠간동안은 뜨겁지 않다고 하니까
아마 그 기술 일거 같아요 ^^;;
부모님이 요식업을 하시는데 특히 겨울에 주방은 추운데, 열이 잘 전달되지 않는 손끝, 발끝 만 계속 얼거든요. 반면 가스오븐이랑 튀김기 근처는 뜨거우니까 춥다는 인지를 전혀 못하는거죠. 그렇게 밤새 일하시고 집에 들어오시면 손끝이 정말 얼어있습니다. 한 10년 가까이 그러다보니까 손끝부터 두번째 마디까지의 피부색이 달라질정도입니다. 그 부분으로는 뜨거운 물이나 기름이 튀겨도 잘 모르십니다.
예전에 봤던 동영상중에 일본에 라면면 삶아서 손으로 건져올리는 사람있었는데 정확한 타이밍은 손만 기억한다나 어쩐다나;
스펀지 밥은 발 담그고 잘 견디던데..ㅋㅋㅋㅋ
돈까스 10년 튀겼습니다
기름을 오래써서 거품이 날 정도가 되면
더 낮은온도에서 끓기 시작하고
음식을 넣었을때 더 빠르게 온도가 떨어집니다
저렇게 음식을 넣었을때 가열중이더라도 온도가 쉽게 올라가지 않아 버틸만.......하긴 개뿔 !!!
그렇더라도 겁나 뜨겁습니다 따라하지마세요;;;
아니 신경이 잘못되서 안아플순 있다쳐도
익잖아!!!! 익잖아 !!!