지인네 식당이 손님은 많은데 남는 게 없다고 하네요;;
보통 원가가 30-40% 맞나요?
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보통 식당 원가가 어느 정도죠?
지인네 식당이 손님은 많은데 남는 게 없다고 하네요;;
보통 원가가 30-40% 맞나요?
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20% 안나오는 식당들도 많아요~
와... 그렇군요...
순익 매출에 2_30
다 빼고 그런건가 보군요...
다른거 계산 안하고 식자재만 해도 50%는 그냥 넘어가요 저희집은
그나마 월세 안나가고 다른 사람 안쓰고 술 쫌 팔아서 보충 하기는 한데
식당들 어려운데 많을꺼에요.
술이 남는거군요 ㄷㄷ
30%
그렇군요 ㄷㄷ
10-35%. 통상 맥시멈 35 봐야죠. 그 이상이면 장사 잘 못하는 거요
다음에 먹으면서 한번 봐야겠네요 ㄷㄷ