포방터 돈까스, 1년간 돈 못벌었다는데.. 그게 가능한건가요???ㄷㄷ
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포방터 돈까스, 1년간 돈 못벌었다는데.. 그게 가능한건가요???ㄷㄷ
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제곧내
수량 한정으로 판매하니 매출이 대략 ㄷㄷㄷㄷ
영업 방식이 돈 못벌수 밖에 없음.
매출이 하루에 70만이상인데. 어떤게 벌수가 없다는건지요
원가생각 안하시는지요??
하루 100만 X 30 = 3000만
재료비 40% = 1200만
집세(예상) 60 * 12 = 720만
기타 매출 15% = 500만
알바 인건비 = 300만
---------------------------
생활비 좀 썼을테고..
이해가 충분히 되는데요.. 테이블이 몇개 없고, 배달 안하고, 하루에 판매량 정해져 있고
집주인이 장사 잘되니 집세 올려받았을테고, 뭐.
대충계산해도 돈 안될것 같네요 ㄷㄷㄷ
재료비 비중도 크고 가게 임대료+대기실 임대료까지 들어가고
집에 들어가는 생활비 공과금등 따지면 못번게 맞음
그냥 내가 벌어야 되는것 보다 못 벌었다 이정도
장사능력이 없는거죠 ㄷ ㄷ
지는 백선생님 말씀대로해ㅔㅆ을 뿐이구만요
재료값도 만만치않고 못벌었다는데 공감합니다.
전국구 유명 명소가 된것 치곤 못벌죠
수입도 더이상 올릴수도 없고, 한계가 있으니 ㄷㄷ
순수익으로
잘가져가도 5~6백 가져갔을껄요?
수량한정, 최고급재료 사용, 대기실 바용까지 부담, 가격도 안올림
알바생도 추가
맛있고 좋은재료쓰는 사람이 장사는 망합니다.
그만큼 시간과 비용이 더 들어가거든요.
장사는 그래서 장인이 하는게 아니라고들 하죠.
장사해보면 생각외 돈이 엄청 들어감 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
가게 임대료와 별도로 대기장소 임대료로 냈으니
고기를 3분의 1은 잘라내더군요.. 알바생이랑 대기실 월세까지 하면 비용부담 크죠
부부 두명 최저시급도 안 나왔을 거 같은데유... 영세자영업자 뻔하쥬...
초기 투자비는 제외하고 계산했을 듯.