특이하게 살치살로 육사시미를 해주더라고요~~~
마블링 예외 없음~~~
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얼마전에 먹었던 육사시미 마블링 예술임
특이하게 살치살로 육사시미를 해주더라고요~~~
마블링 예외 없음~~~
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지방이라 쓰고 마블링이라 읽는다
이정도면 그냥 기름 아닌가요? ㅎㅎ
외국에서는 쓰레기. 고기는 새빨간 기름1도 없는게 좋은고기 끝.
와국서도 겁나비싸던데여 ㄷ ㄷ
미국도 마블링좋으면 고급고기인데여
미국에서도 와규는 비싸게 팔아요
외국은 다녀오시고 기름 1도 없는게 좋은고기라고 하시는 건가요,
아니면 불확실한 인터넷 정보로 이렇게 확신 하시는 건가요
어디 인터넷에 도는 짤방보고 배우셨나...
저도 안좋아 하지만
신박한 반응 이시네요 ㅎㅎ
군고구마 2개는 먹은 기분 ㅎ
ㅋㅋㅋㅋ외국가서 고기 안드셔보신거 인증
미국에서 고기 등급을 나눌 때 등심의 지방 조직(=마블링)을 보고 등급을 내립니다.
그 미국의 방법을 그대로 갖고 온 것이 한우의 등급판정방식이고요.
네. 외국 많이 다녀와서 말한겁니다. 우리나라가 예전에 못살아가지고 쓰레기같은 기름기 많은 고기 싸게 수입해다가 먹다보니 맛좋고 하니까 우리나라만의 등급을 투뿔이네 뭐네 그렇게 매긴거죠. 기름기 많으면 우리나라에서나 A++이지 외국에선 기름기 많으면 B등급 때려맞아요. 한마디로 쓰레기고기죠. 그래서 요즘 우리나라 마블링제도도 기름 없는것을 플러스 매기는 걸로 바꾸고 있습니다. 외국에선 한우 수입도 안 해먹어요. 누가 기름기 많은 쓰레기고기를 우리나라 가격으로 삽니까? 엄청 싸게 팔면 몰라도. 그러니 우리나라에서나 한우인겁니다.
먼 개소리야 ㅋㅋㅋ
씹어지나여? ㄷㄷㄷ
입에 넣음녀 그냥 녹아요~~~ 맛을 모름~~ ㅋㅋ
사진만 봐도 혈관막히는기분이네요
육사시미로 드실 부위가 아닌데
특이하네요
옥수수 많이 먹으면 이렇다는데 신기방기 ㄷㄷㄷ
곡물먹야야죠
단백질보다 다른게 더 많을 거 같네요 ㅎㄷㄷ
식감은 진짜 좋겠당~!!!
이건 그냥 기름 덩어리 가튼 느낌
마블링..ㅋ 이름 참 이쁘게 자 지었어요 ㅎ
어우 혈관을 파.괘.한.다.. 인데 맛잇겟다....츄릅
혈관이 막히던 말던 매일 이렇게 먹는것도 아니니... 제 기준 진짜 맛있어보임
어휴~~ 미치겠네요 꿀꺽~~
하 이거 살짝 구워서 소금 찍어먹으면 쥑일듯 ㄷㄷ
이정도면 맛있다고 느낄게 아니라
지방 공포로 보이네요 ㅜ.ㅜ;;
이거 실제로 먹어 보신 분은 환상 없으실 듯한데..
이거 그냥 실제로 먹어보면 생으로 먹든 구워먹든 그냥 지방 그자체입니다..
맛있다는 느낌 전혀 없어요
마블링을 좋아는 하지만..
이건 아닌듯...
기름덩어리
육사시미 좋아하지만
저건 안먹을래요!
헉 저걸 날로 먹는다고요...? ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ
혈관에 저게 들어가면 ㄷㄷㄷㄷ
소지방의 융점이 체온보다 높습니다. 저런 고기 입에넣고 아무리 씹어도 지방이 녹지 않으니 맛을 느낄수 없는지라 굳이 먹어야 할 필요가 없을듯 합니다.
이건 좀 심한데요
안녹은 지방 식감은 최악인데요....
육사시미는 지방 없는 부위로 먹어야죠
원래 생고기, 육회는 황소 우둔 3등급 짜리가 최고입니다. 마블링이 아예 없는 그런 소 말이죠.
저도 좋아하긴 하는데 이건 그냥 기름즙인데요 ㄷㄷㅌㅌ
고기의 70%가 지방이네요
삼겹살 저렇게 주면 반품하던데.....