는 동치미
삼국시대의 원형에 가까운 김치라고 함
그럼 뭐여 한반도에
배추도 고추도 없었다는거냐
https://cohabe.com/sisa/1249681
알고봤더니 역사 2000년이 넘은 원시김치.jpg
- 우리 집에 얹혀사는 돼지 한마리... [6]
- 팔괘로 | 2019/12/03 18:02 | 298
- 노점상에서 전기를 전주에서 끌어쓰는거 아닌가요? [12]
- LV7.사랑~♡ | 2019/12/03 18:02 | 1526
- 서양인들이 볼때 일본인들은 엘프가 맞음 [5]
- 햇표 참기름 | 2019/12/03 17:58 | 252
- R4영상 문의 [5]
- Contax범 | 2019/12/03 17:58 | 1471
- 물속에서 대롱으로 숨쉬는 것 진짜 가능한가 실험하기.jpg [6]
- 조르딕 | 2019/12/03 17:58 | 899
- 달빛천사 배만질 필요 없어짐 [27]
- 이성증발 | 2019/12/03 17:57 | 551
- 이보라 피지컬.gif [9]
- 기관총을가진사람 | 2019/12/03 17:56 | 1228
- 달빛천사) 펀딩 누구말대로 겨울왕국 대입해보면 이해 잘됨 [12]
- 유키카제 파네토네 | 2019/12/03 17:56 | 1525
- 알고봤더니 역사 2000년이 넘은 원시김치.jpg [40]
- 루리웹-2955449195 | 2019/12/03 17:53 | 1491
- 의외로 공용어가 두개인 나라.jpg [14]
- 가슴만지게해줄게 | 2019/12/03 17:52 | 440
- 유게는 대다수가 여성인 여초 커뮤니티이다. [21]
- GGYY | 2019/12/03 17:49 | 1331
- 시어머니가 매일 집에 온다고 네이트판에 글올림.JPG [14]
- 고양이키우고싶다 | 2019/12/03 17:49 | 274
- [중요] 중고거래시 카카오뱅크를 피해야 하는 이유.jpg [24]
- Ametisto | 2019/12/03 17:49 | 1718
- ?? : 조금 뜬금없지만 세계인들에게 일본인 이미지는 이거아닌가? [28]
- Gabriel Tosh | 2019/12/03 17:46 | 1411
고추 전래가 임진왜란이자나
우리가 먹는 배추는 현대에 개발됐다
고추는 임란 전후
지금 먹는 배추는 일제강점기때 우장춘 박사님 육종
지금 먹는 배추는 100년전에 들어와서 품종개량 꾸준히 한거고, 원래 토종으로 먹던 배추는 얼갈이배추처럼 자랐다고 함
ㅇㅇ 고추는 임진왜란때쯤 들어옴
고추 전래가 임진왜란이자나
ㅇㅇ 고추는 임진왜란때쯤 들어옴
고추 들어온지 얼마안됐어 한국역사에서
우리가 먹는 배추는 현대에 개발됐다
고추는 임란 전후
지금 먹는 배추는 일제강점기때 우장춘 박사님 육종
갓장춘 수박만 만든게 아니셨구나
정작 씨없는 수박은 그분 스승이신 일본분이 만든거라며 ㅋㅋㅋ
사실 우장춘 박사 업적에 비하면 씨없는 수박같은건 아무것도 아닌데
그리고 그 수박도 들여온거
오히려 씨 없는 수박은 다른 사람 작품.
유채가 배추와 양배추의 교잡종임을 밝혀낸 게 주요 업적이지
빨간김치역사는 200여년전일껄
원래 우리 마늘도 고추도 없는 나라잖오
어 그럼 웅녀는 뭘 먹은거야
달래라는 말이 있음
꼬추 역사는 짧다
? 예전에 오히려 고추는 임진왜란때 일본이 우리나라에서 가져간걸지도 모른다던데?
ㅇㅇ 없었다.
예전에 환빠들이 김치 가지고 설레발칠때 많이들 저걸로 논파됬음.
지금 먹는 배추는 100년전에 들어와서 품종개량 꾸준히 한거고, 원래 토종으로 먹던 배추는 얼갈이배추처럼 자랐다고 함
고추는 확실히 나중에 전래된게 맞긴 함. 그리고 이마저도 처음에는 김치 담글때 말려서 빻아다 치대는게 아니라, 그냥 통째로 혹은 썰어서 담궈서 국물이 여전히 맑았다고 함
근데 고추 임진왜란 전래설은 다시 검토중아라더라, 아직까지는 정설이고
천연 소화제
저기다 냉면말면 개꿀
난 저게 더 좋아
전세계에 비슷한 절임채소들이 다 있음
결국 지금 우리가 먹는 김치(맵고 붉고)는 생각보다 역사가 짧다는거
전부터 알고는 있었는데;;; 오늘 알아서 신기했었나 보구나..
원래 절임무 계열이 전세계적 겨울나기 음식임
???:사실 고추라는게 일본에서 온거거든요.~
배추는 들어와도 18세기에나 온걸로 아는데
원시고대김치네 역시 내 모스트
고추 배추 김치 역사에서 따지면 상당히 나중에 들어온 뉴비임.
근본은 무김치구만
조선시대에 고추가 들어오기 이전부터 남자 성기를 고추라고 불렀다는 얘기도 있다
냉면 막국수 밀면 등등 우리나라 동네마다 차가운 면 음식이 하나씩은 다 있는게 저 덕이지 뭐
저기다 국수말면 줜나 맛있거든