처음본다..
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멸종위기 , 한국 전통 음식..jpg
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뭐 전통을 지키고싶은 마음은 이해한다만 뭘 먹어본적이나 있어야 지키지 뭔 맛인지도 모르는걸;;;;;
누추한분이라 죄송합니다
나도 오늘 처음 봄..
그래도 음식은 레시피만 기록해두면 보존은 되긴 되는 거니.....
그야 제주도민도 아니고 귀한 손님도 아니니까
그야 제주도민도 아니고 귀한 손님도 아니니까
누추한분이라 죄송합니다
이런 귀한곳에 누추한분이...
뭐 전통을 지키고싶은 마음은 이해한다만 뭘 먹어본적이나 있어야 지키지 뭔 맛인지도 모르는걸;;;;;
찹쌀이 비싸서 그런가...?
나도 오늘 처음 봄..
그래도 음식은 레시피만 기록해두면 보존은 되긴 되는 거니.....
요즘 기술도 좋고 보관방법도 기상천외한데 방법만 기록해놨다가 나중에 재현하면 되는거아님?
맛집따라한다고 그맛나는거 아니잖아
나는데?
정확한 조리법만 맞추면 웬만하면...
푸른콩장은 뭐지
난 짭짤한 깍두기... 요즘 깍두기는 다셔 짭짤한게 맛있는데....