저거 못먹는데 그냥 손맛으로 낚는거 아녔어?
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튀겨먹으랬나 뭐랬나 여튼 그랬음
근데 한국의 일반적인 조리 방법과는 안맞아서 버려졌다고 ㅇㅇ
걍 북어국을 드시란
원래 식용으로 들여온 외래종 맞음
냄새 엄청나다는데
베스 맛있음 애초에 먹을려고 수입한건데 넘 많아진거임
걍 북어국을 드시란
원래 식용으로 들여온 외래종 맞음
냄새 엄청나다는데
튀겨먹으랬나 뭐랬나 여튼 그랬음
근데 한국의 일반적인 조리 방법과는 안맞아서 버려졌다고 ㅇㅇ
원래 구워먹거나 튀김으로 먹어야 하는데
한국 낚시터 아재들은 무조건 매운탕이니 기름국이 되어버려서 기피하는 어종
베스 맛있음 애초에 먹을려고 수입한건데 넘 많아진거임
배스 튀김으로도 먹고 찜으로도 먹던데
울 아부지도 예전에 민물낚시 할 때는 외래종이라 잡고 땅에 버리고 그랬는뎀 허미;
베스 + 한국식 조리법 = 한국인 입맛에 안맞음 이라서 버려졌었지
저 채널에서 배스 특유에 흙내와 비릿내가 없다는 거의 인사말 아니냐
매운탕 해먹어봤는데 흙맛 너무 심해서 별로더랑...나중에 보니까 튀김하면 맛있다고..
난 배스 잡는 곳이 물이 드러워서 먹을 생각도 안들더라...
보물창고?
참고로 이분은 배스로 즙까지 짜드시는 분.....
여보!
베스는 피빼기 잘해야된다더니만 ㅎㅎㅎ
피뺴기 내장빼기 제대로안하면 흙냄새에 비린내에 작살난다던데
배스는 피랑 내장 제거가 필수라 하더라
안그러면 흙냄새가 심한데 피랑 내장만 제거해도 그런 거 없고 맛있대