파는것보다 제가만드는게 맛있다고..ㄷㄷ
해달라고해서 일주일치 설것이랑 딜했음..
전분 내리고 다시 섞고 나만의 레시피로 양념 살짝하고
해주니 순삭..
총7장 나오는데 순삭..
https://cohabe.com/sisa/1126473
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레시피좀 까보세유 저도 사랑좀받게 ㅋㅋ
자게 안정화되면 다시쓸께요 ㅜㅜ 썻다가 다 지워짐
같이좀 합시다
글 썻다가 다 지워짐 ㅜㅜ
혹시 북에서 오셨슴메? ㄷㄷㄷㄷ
이북스타일인데
맞아요 이북스타일ㅋ 군대있을때 대민지원갔다가 할머니에게 배웠어요
대체 대민지원을 어디까지 가셨길래 ㄷㄷㄷ 함...함경북도?
화천이요 ㄷㄷ
와우~
방법좀 알려주세요~ 맛나보여요~
자게가 정상화되면요 길게 썻다가 다지워졌어요 ㅜㅜ
레시피좀요 ㅎㅎㅎ 저럴게 안모아지단ㄷ ㅠ
저게 전분부터 내리고해야되요
닉네임이 멋집니다
추천
ㅎㅎㅎ
강원도랑 충북 일부지역에선 이리 먹지요 ㅎㅎ
감자 갈아서 면보에 짜가지고...
손이 무척 많이 가는 음식이죠...고생하셨네요.
잘 아시네요 ㅜㅜ
감자로만 갈아서 전분 내려서 다른거 안섞은건 가요 ? 저는 부침가루 안섞으면 잘 안되더라구요 팁좀..
전분만 내립니다 부침가루 섞으면 고유의 맛이 사라져요
그렇죠 그래야 고소하고 바삭하고
감자 채칼로 얇게 채친다음에 구워도 맛있는데,,,
독일식 감자전
감자는 일단 구워야 하는거군요ㅋㅋ
레시피 갑니다
감자를 까서 잘 갈은다음 갈아놓은걸 채에 받히거나 면포로 감싸서 그릇에 쭉 짭니다 면포안에있는거는 따로 담아두고 쭉짜놓은 물은 15분간 놔두시면 전분이 생기는데 위에물만 조심히 따라버리시고 아까 면포에있는 찌꺼기와 받아놓은 전분을 섞습니다
섞을때 소금 조금하고 간장 살짝넣고 잘비벼서 잘부치면되는데 많이 뒤집지말고 삼겹살굽듯이 두어번 뒤집고 부치면 쫄깃한 감자전이됩니다
양파는요?
그런거 안합니다