두번이나 먹으러 갔었거든요.
같이 간 분들이 저 먹으라고
중국마트에서 소스를 두개 사서 챙겨주셨는데
오늘 드뎌ㅋㅋㅋㅋ
제가 갔던 곳은 채소랑 재료들을 골라담고 매운맛 정도를 정하는 곳이었는데
그때 골라담은 재료들을 생각하면서 마트에서 골랐습니다.
메추리알을 삶아봤는데 여섯개 까다가 걍 깐메추리알 살껄..후회를..
우리동네 마트에서 파는 재료로 최대한 구색을 맞춰봅니다
납작당면이 없어서 아쉬운대로 걍 일반 당면..
뭐라는지 알 수 없어서 팻스.
지지고 볶고 슝슝.
중국에서 먹던 비쥬얼 비슷하게 되었는데...
짜요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
여기에 숙주나물 더 넣고 희끄무리하게 먹었습니다.
맥주가 없어서 아쉬웠지만 즈희 엄니는 맛있다고 해주셨..ㅋㅋ
마라상궈...
그것 아무나 못 할 겁니다.
소스가 액상이더라구요 ㅋ
아무나 해요. 포장 소스 팝니다.
진짜 아무나 할수 있는게 마라탕, 미라샹궈 ㄷㄷ
현지 맛 완전히 똑같이 재현하기 아주 쉬움류
초대해주세요 맥주는 박스로 가져가겠습니다
초대 할 수 있는 동네가 아니란 ㅋㅋ
저기서 육수 부으면 마라탕...
ㅇㅇ
근데 전 중국가서 샹궈만 먹어봐서 ㅋㅋ
대하 사다가 해먹어봤는데 지립니다...면사리까지 비벼먹으면 완벽
대하 나올때 도전 ㅋㅋ
麻辣香锅
마랄향과
니 씨..아니 취팔로마??
스파시바
저도 현지맛을 내볼라고 애써봤는데요.
마른고추는 청양고추, 일반고추, 태국고추로 대용이 가능한데,
산초인지 초피인지 싸한게 없어서 현지 맛이 안나더라구요.
아쉽.....맛나셨다니 다행이네요.
전 향은 아직 적응 못해서 ㅋㅋ
괜찮았어요
냄비가 녹슬었나 했네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
새냄비였는데 ㅡㅡ
아뇨 첫번째 짤 그릇이요 ㅋㅋ 냄빈줄 알았어여
아 그냥 대접 ㅋㅋ
새우에 볶아 먹어도 맛남.
대하나오면 한번 더 ㅋㅋ
인터넷에 중국식재료 파는곳에서 세트로도 팔아요 그냥 다 때려넣고 볶으면 끝 ㅋㅋ
몰랐어요
저 중국가서 마라샹궈 첨 먹어봐서 ㅋ
못하시는게 없으신... ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ
마라샹궈에 맥주좋아하는 물병자리언니 ㅎㅎ
맥주 안마시는데 중국에서 이거에 하얼빈 한잔 한게 생각나서 ㅋㅋ
ㅎㄷㄷ ㅡㅠㅡ 장첸이 먹던건 머죠?? 궁금 ㅎㄷㄷ
마라롱샤?
웃통 벗고 드셔야쥬~
저 소스에다가 향신료 좀 더 추가하고 마른고추 듬뿍,설탕 좀 넣어주면 최곱니다
중국식 납작당면이나 油皮/腐竹(건두부의 한종류, 한국은 없음ㅜ)넣어주면 진짜 맛있죠
맥주랑 캬ㅑㅑ
즈희 동네 마트에는 납작당면이 없어서..ㅠㅠ
저 소스안에 마른고추가 한봉지 들어있었어요.
베이컨도 잘맞더라구요