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어느 중국집의 재료 보관방법
우측하단에 양파망 옆에 있는게 고기입니다 ㄷㄷㄷ
3봉다리 ㄷㄷ
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식중독.
중화 사장님 자게에계시던데……
저거 고기 얼어 있는거 녹여서 물에 담글꺼에요
이 날씨에..ㅡ.ㅡ;
오래된 곳도 아니고 나름 깔끔한 곳이던데 내부는 ㄷㄷ
프랜차이즈 싶기도 하고 ㄷㄷ
숙성중....
나름데로...
드라이에이징?
깜빡하신건가 ㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
그날쓸 식재료아닌가요?
해동중 일수도 있겠지만.. 그래도 해동은 냉장고에서!
정리는 나름 잘한거 같은데
고기 해동, 숙성은 냉장고에서..
사진보고 판단하기 어렵네요.
고기 양으로 봐선 손질하려고 꺼내둔건 아닐지...
저렇게 보관해두면 요즘날씨에 금방 상하고 고기 상하면 냄새 독한디..