자격증이 있는지 모르겠지만
시간 내서 시험 보면 한식, 중식, 일식, 양식 조리사 자격증은 식은 죽 먹기로 따고
여러 음식 프랜차이즈 사업 안 하고
그냥 한 분야 요리 사업장 셰프했어도 국내 탑클라스에 올랐을 것 같네요.
대중적 가성비 생각 안 하고 프리미엄 음식점을 해도 짱 먹을 듯 ㄷㄷㄷ
https://cohabe.com/sisa/1057542
백종원은 셰프가 아니다?
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아이유 이 사진 좆네요.
셰프라고 해서 영어로 쓰니 뭔가 특별해보이지만
그냥 주방장 아닌가요
ㅎㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷㄷ
그렇쥬
요리사 ? ㄷ
주방장은 헤드쉐프
음식을 맛있게 만들 줄 알면 되지...
셰프 이런게 중요한가요?!
ㅡㅡ;
아이유?? 그럴리가 없는데;;;;;
조리법은 있지만 레시피는 없다 ㅋㅋ
본인이 아니라고 함
백종원씨가 대단하신 분이고, 분명 마음만 먹으면, 모든 조리사 자격증을 딸 수 있다고 생각하지만
한분야에 종사했을 때, 탑 클래스가 될 수 있냐는 건 좀 다른 문제인 것 같습니다.
많은 악기를 다를 수 있는 천재적인 작곡자가 마음만 먹었으면 한 악기의 스페셜 리스트가 될 수 있었을까라는 것과 비슷하다고 생각합니다.
그럴 수도 있겠네요
백종원은 주방장들 훨씬 위 대표 겸 요리연구가. 클래스가 달라요.
백종원 본인은 요리연구가??라고 칭하더라구요
냉부에 나오는 유명 일식세프...정호영도 일식조리사 자격증 없데요..
정작 본인은 스스로를 요리사, 셰프로 소개하지 않아요.
"요리연구가","사업가"라고 분명히 말하고 있죠.
현장에서 요리 오래하신분들 조리사자격증 많이 떨어집니다
자격증이 요리 잘한다고 따는게 아니거든요ㅋㅋ
아 그렇군요. 이해도 되네요 ㄷㄷㅡ
그냥 요리사..
백종원은 쉐프가 아니다 라고 까는 쉐프들 한테 월급주는 경영자죠 ㅎㅎ
요식업 대가
이재용은 안드로이드앱 개발자가 아니다. 정의선은 자동차 미케닉이 아니다 맨날 까봐야 본인만 비루해지지 ㅎㅎ
아이유 팔뚝 예쁘네유
제가 한식 중식 조리사 자격증 있는데 백종원이나 정호영 쉐프에겐 조리 자격증은 증말 쓸데 없습니다.
시간 내서 공부하시면 저분들도 딸 순 있겠지만 조리사 자격증은 요리를 잘하느냐를 따지는게 아니라
많은 요리들을 딱 정해진 것만 정해진대로 썰고 정해진 순서에 정해진 만큼 넣어서 정해진 대로 플레이팅 하는게 점수라
정해진대로 외우는 시험이라 시간내서 시험만 치신다고 따진 못할겁니다.
굳이 외우면서 따봐야 요리하시는 분들 사이에선 의미도 없구요..
단체급식소 같은데서나 알아주지..
자격증이 별거인가요.. 진짜들에겐 블필요합니다.
외국어 자격증 딴 사람이랑 그냥 영어권 외국인이랑 누가 더 진짜 영어일까 하는 거랑 비슷...