1인당 2-3만이라고 하며 숙성회라서 그런지 평이 갈린다고 함.
보통 저렇게 공개하는 곳보면 따라하려면 따라해봐! 라는 느낌인듯.
https://cohabe.com/sisa/992899
비법을 공개한 어떤 부산 횟집.jpg
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1. 다 공개해도 못따라함
2. 저기 나왔다고 다 맛있는집 아님
가격은 꽤 있는데 나오는거 보면 그럴만하네
저거 따라해서 성공할 집이면 진작에 독자적인 매뉴로 성공하거든
1. 따라할테면 따라해봐
2. 따라하면 복싱으로 맞는다
말이 백반집이지 딴나라선 레스토랑이네
사실 저런거 공개하는건 할거면 해봐라 라는 심산이지
도미 장조림 맛있어 보인다
쌔끼 함해볼래?다알려줄께 ㅎㅎ
저거 기권한사람도 나왔지 않냐
가격은 꽤 있는데 나오는거 보면 그럴만하네
저정도에 저가격이면 싼거맞지.
당장에 회한접시만해도 마트에서 만원이넘어가는데 숙성회에 반찬종류까지...
거의 괜찮은 횟집 런치코스급인걸.
저거 따라해서 성공할 집이면 진작에 독자적인 매뉴로 성공하거든
1. 다 공개해도 못따라함
2. 저기 나왔다고 다 맛있는집 아님
회따위먹는다고 기생충 드립치는
사람 나올꺼같다...
숙성회도 발효음식임?
발효는 균을 이용하는것
말이 백반집이지 딴나라선 레스토랑이네
1. 따라할테면 따라해봐
2. 따라하면 복싱으로 맞는다
여기 어디랴/....?
방송이후 늘어난손님 감당안되서 맛 퀄러티가 떨어졌다는 후기가 많은 음식점중한군데
가격도 안착한편이라더라
와씨 보는것만 해도 정신이 아득해지는데
저걸 매일같이 만들라면.....
매일 매일 저렇게 만들어서 사이타마처럼....
공개하면 따라는 할수있는데 누가 저런 수고를 감수하면서 장사를 하겠어..
매일 정확히 준비할 수 있는게 중요한거...
그래서 달인(장인)소리 들으시는거라 생각...
방송용레시피를 아직도 믿나
해볼테면 해봐라 애송이
비법이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그냥 사람을 갈아넣어서 파는거네
무슨 계란말이가 카스테라 같냐......
근데 가격이 안나온거 같다....
민물은 기생충 조심해야하는데
바다에 사는 생선은 걱정 안해도 된다고 들었음
암튼 민물고기 회로 먹으면 구충제 무조건 먹길바람
바다에 사는건 기생충보단 중금속오염..
도미랑 계란말이 맛나보인다
회 정식 저거 2,3만이라도 저쪽으로 여행 가서 함 먹어볼법은 하다
저런식으로 어마어마하게 복잡한 비법가진 수제버거집도 있지 않았나 ㅋㅋ
존경스러운분이네
애송이 따라할 테면 따라해봐.
하지만 정말 할 수 있다면.....그땐 인정해주지.
재료 정말 이것저것 다채롭게 활용하시네.. 멋있는 선생님이시다
???: 할수있냐? 한번 해봐 ㅋㅋ
회가 뒤로 밀릴정도로 나머지가 개쩐다 특히 계란말이
회백반집에서 다테마끼가 나오네
응. 알려줄께~ 해봐.
여기는 진짜 맛있다고 하던데.