방열판원리로 냄비를 이용하면 간단.
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10분으로 냉동고기해동 원리는 .jpg
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10분은 커녕 저걸로도 2시간은 가볍게 걸리던데
ㅇㅇ저것도 오래걸리던데
고기를 먹어??
접촉이 불량인것 같으니 서멀그리스를 바르도록 하자
자취생이 그렇게 살아간다...
고기를 왜 꽁꽁 냉동해두냐
자취생이 그렇게 살아간다...
모두가 유게이 같은 식탐을 가지진 않았어
고기를 먹어??
고기의 질을 안따지면 마트에서 차돌박이나 대패삽겹같은건 대용량에 싸게 팜.
아니면 정육점에서 앞다리살을 사던가.
집에서 목살한번 구어봤는데 그 이후로는 안함
먹는거보다 냄새가 몇주 가서 고기먹을거면 훈제오리정도로 해결함
가족단위면 모를까 혼자면 애초에 먹을만큼만 사와서 싹 먹으면 냉동/해동해서 맛없는 고기 먹을일이 없잖냐 그얘기 한거 아냐?
채소나 이런 재료는 최소단위가 커서 남지만 고기는 내가 먹고싶은만큼만 살 수 있잖아
10분은 커녕 저걸로도 2시간은 가볍게 걸리던데
ㅇㅇ저것도 오래걸리던데
접촉이 불량인것 같으니 서멀그리스를 바르도록 하자
저거보고 따라했는데 별차이 없더라...
덩어리 좀 크면 저렇게 방열판 씌우고도 너다섯시간 걸리더라
새로 생긴 마트에서 고기 할인하길래 너무 많이 사는 바람에...
제일 속 편한 건 커다란 보울에 두고 물 틀어놓는거다.
ㅇㅈㅇㅈ
별로임. 물에다 담가놓는게 제일임
그냥 아침에 꺼내서 저녁에 먹으면됨 ㅋ
서멀그리스를 안 썼잖아
그냥 따뜻한 물에 담가두는게 더 빠름
근데 저 냄비로 10분안에 해동될정도면 뜨거운 물로는 2분안에 가능할정도로 조금 얼어있는거일건데...
아무리 열전도율이 좋아도 전달되는 열용량 자체가 다르지 않나?
땡떙 얼어 버린건 저걸로 하는건 바부 짓이야
그냥 찬물에다가 30분 정도 담그면 되
빨리 묵어야 하면 뜻뜻한 물 약 30 ~ 40도 정도 되는것에 놔두면 빠르고
더 높으면 더더욱 빨라짐
그런데 기본적으로 고기 좀 늦게 먹는다 하고 30분 정도면 되