솔루션 후, 이 구성대로 식사가 나가고 있음. 가격은 7000원. n인분일 경우 밑반찬 추가 없이 곤드레밥만 추가.
솔루션 전 보리밥 정식. 가격은 8천원.
판단은 각자
https://cohabe.com/sisa/965527
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아래 걸로 장사가 안되서 솔루션 받은 거 아님? 애초에 아래걸로 장사가 잘됐으면 나올 필요도 없었겠지 남의 솔루션을 그림 몇장으로 비교 하기전에 앞뒤 상황도 알려줘야지
?? 위짤 메인메뉴 없이 밑반찬만 찍은게 아니라고??
메인메뉴 안나온채로 찍은거 같은데
난 밑에꺼 먹을래
와시벌 너무 너픈데?
뭐야 이거
?? 위짤 메인메뉴 없이 밑반찬만 찍은게 아니라고??
메인메뉴 안나온채로 찍은거 같은데
이번건 너프가 좀 심하다
아 거제도 물가땜에 그러나
난 밑에꺼 먹을래
와시벌 너무 너픈데?
뚝배기 바꾼건크네...
안갈든
뭐야 이거
왜 창렬이 됫지?
뭐야 찌개 어디감
미역국으로 바뀐듯
가격 원가도 고려했나 보지
생선구이랑 찌개는 주지..
위가 간장에 비벼먹기도 낫고 아래 미역같은건 호불호도 갈리고 위가 더 나은 듯
이건 솔직히 너무 너프됬는데?
거제도 이제 물가 비쌀이유 전혀 없는데
끝까지 비싼걸 고수할라그러네
이미 올라간 물가 떨어지기 쉽지 않죠..지세포쪽이면 관광지 특수도 있어서
아래 걸로 장사가 안되서 솔루션 받은 거 아님? 애초에 아래걸로 장사가 잘됐으면 나올 필요도 없었겠지 남의 솔루션을 그림 몇장으로 비교 하기전에 앞뒤 상황도 알려줘야지
티비 나온 시점에서 장사 안될수가 없어
이제 어떤게 더 나았을까는 원래 먹던 손님들만 알겠ㅈ
방송타기전에 윗메뉴로 장사했음
이미 망했겠다
그건 나온 시점이야기지 나오기 전에는 장사가 안된거 아님?
그니까 단지 솔루션 메뉴가 나와서 장사가 잘되는지 알수 없으니 두 메뉴의 비교는 이제 불가능에 가깝다고 본다고 나는 ㅇㅇ
근데 방송후 매출이 방송보다 나아진거야?
방송빨 어디가겠나
밑에꺼 먹는다 구성이 1000원이상 알찬데
저러면 누가먹냐? ㅋㅋㅋㅋㅋ
왜 지방특 밥상이 서울밥상으로 너프됐냐
양 대체 무엇
저거 먹을바에 걍 기사식당가는게 낫겠는데
아래처럼 비주얼 좋은데 맛이 없어서 솔루션 받을거일수도 있지 않음? 정작 보기는 좋은데 진짜 입대고 못먹을 정도면 위로 바껴서 장사 잘되면 난 그게 더 좋다고 생각함. 음식같은건 외부로 보이는것도 중요한데 일단 입에 들어가는거니깐 맛이나 향도 엄청 많이 차지하는 부분이니깐.
실력문제였다면 조리법 관련으로 솔루션이 나왔지 메뉴를 뜯어고치진 않았을거 같음
거제도는 가격 원래 창렬함...
조선소 아재들이 돈뿌리고 다녔던 동네라
경남에서 물가비싼 창원보다 비쌈;
이게참..
당연히 저 둘만놓고 비교해보면 먹을사람입장에서는 아래거! 하겟지만
저 구성에 8천원이면 파는쪽에서는 되게 부담일거임
생선1마리만 해도 보리밥 7천원정도 하는데 2마리에 8천원? 흠..
그리고 위는 메인이 없다는 얘기도 하는데 곤드레밥 자체가 메인인데..?
보통 정식 붙은건 2인분 부터라는건 생각해야함.
보리밥은 지방에서 3-5천원 수준임.
울동네 생선없는 보리밥이 5천원6천원이고 생선추가하면 6천인가7천인데 부산임 3천원은 어디냐 ㄷㄷ
지방 소도시나 촌시장가면 3천원에 하는 식당 종종 있음 근데 부산이면 뭐... 그래도 부산이면 비싸도 반찬퀄은 좋은편 아님? 저건 반찬너프가 너무 심해보이는데 시금치 무생채 콩나물 오이 대표적 값싼반찬뿐이라
밥먹으러가면 보통 저런반찬들 나오던데 더 좋은게잇나..?
1인에 만원넘어가는 밥집가면 반찬퀄 확 올라가긴하는데 보통은 저런느낌이던뎅 ㅇㅇ
그냥 백반집이면 메인이 제육이나 그런거니까 상관없는데 곤드레밥 이나 보리밥 같이 비벼먹는 메뉴는 나물이나 채소 반찬을 다양하게 주는 편이던데 흠.. 지역차가 있는건감...
근데 양쪽 보여주기엔 사진 각도빨 너무 다른데
방송안봐서 얘기안함
원래로는 이윤이 별로 안남았었나
걍 8천원쪽이 너무 이윤이 안남아서 바꾼 느낌인데.
개심심할듯
가끔 별미로 먹긴 좋아도
먹으러 자주가진 않을듯
아래꺼는 만 인분을 팔아도 안 남을듯.
이윤 때문에 아무리 바꾼 거라지만
나라면 1000원 때문에 저 정도 차이가 난다면 차라리 8000원을 낼 것 같은데...?
위 식단은 아무리 그래도 6500원정도 레벨이잖아;
누가 거제도까지가서 곤드레나물밥을 먹을려 하겠냐
아래꺼 팔면 존나 팔아도 순수익은 적을거 같은데.
위에껀 손님은 그냥저냥 배채우기, 가게 사장도 적당한 노력에 적당히 돈벌기.(방송타서 장사 잘되면 잘 벌기)
장사 솔루션은 손님을 위한 솔루션이 아님.
본질은 사장이 돈을 벌 수 있게 하는거지. 그 돈을 손님이 가져다주니까 손님 떨어질 짓하지말란거고.
전이 더 나은거 같은데?