ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
식단 세계화라는게
무조껀 좋은게 아니라니까?
그냥 세계화라면 존나 좋은줄만 알고
각각 정부들이 미친듯이 하기 바쁘지만
국민 식자재의 가격을 올려버리는
역효과가 일어남
정부 수뇌부는 업적 남겼으니
싱글 벙글 좋은데
서민들은 그거 다 감당해야함
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
식단 세계화라는게
무조껀 좋은게 아니라니까?
그냥 세계화라면 존나 좋은줄만 알고
각각 정부들이 미친듯이 하기 바쁘지만
국민 식자재의 가격을 올려버리는
역효과가 일어남
정부 수뇌부는 업적 남겼으니
싱글 벙글 좋은데
서민들은 그거 다 감당해야함
세계화는 김치로 미는게 맞았어
그 식재가 귀한거라면 문제가 더 커지지
쉠궵샬은 그나마 싼 부위 아니당가
예전에 누가 이런글 썼을때 가격이 왜 오르냐고 지랄하던 애들 많았는디ㅋㅋ
김치 비싸서 못먹으면 어쩌려그래
그 식재가 귀한거라면 문제가 더 커지지
ㄹㅇ
세계화는 김치로 미는게 맞았어
김치 비싸서 못먹으면 어쩌려그래
무나 나물로도 해먹는거보면 문제없을듯ㅋㅋㅋ
김치를 더 많이 담그면 되지.
참치는 공급이 한정되어있고 환경오염으로 공급까지 줄어들어서 가격이 높아지는데 김치는 한국 아니더라도 생산이 가능하니 비싸서 못먹을 일은 없지않을까
한국은 모든걸로 김치를 담굴수 있기때문에 기껏해야 배추값만 오름
모든 것이 김치가 된다
난 감귤김치 보고 충격 먹음
세계화의 문제는 아니지만
배추값 파값 무값 넘 비싸져써 ㅜ..
무값오음, 갓 오름, 파값오름 양파 오름 ㄷㄷ 고구마 줄기 오름 ㅠㅠ
그동안 김치로 미는게 거부감이 들었던건 김치가 잘못된게 아니라 방법이 잘못되었기 땜에 그랬었지
그냥 먹으면 맵고 짠걸 다짜고짜 들이대면서 츄라이츄라이 하니까 거부감부터 들었으니까
http://bbs.ruliweb.com/community/board/300143/read/41079312?search_type=subject&search_key=%EA%B9%80%EC%B9%98
다시는 김치맨을 얕보지마라
김치 비싼 이유가 있었구나...
그래도 배춧값 폭등이 괜히 일어난게 아닌것 같다고 생각했지
김치 세계화시키면 김치냉장고도 팔아먹을수 있다.
애초에 김치냉장고가 없기 때문에 우리가 만드는 김장김치를 사다먹을 수 밖에 없으므로 한국인의 손맛에 길들여져버렷~!
스팸 짤 생각난다
수요가 많아지면 공급도 많아지겠지.
이상한 방해만 안들어온다면
어획량은 그딴거 없으니까
공급이 양식 불가능한 어종이면 얘기가 달라지지. 현재 우리나라에서 참다랑어 양식성공했다는거 봤는데 어캐진행중인지는 모르겠네
방법은 언제나 생김.
목이 마르고 바닷물 뿐이면 민물을 만들어 먹겠지.
민물이 많으면 굳이 하지 않아도 될일이니까.
먹고 싶은 사람 있고 더 팔고 싶음 사람있으면 언제나 답을 찾을 걸 언제나 그랬듯이
방법이라는게 무조건 생기는게 아니라서 문제지
당장 참 다량어 경우 전면 어획금지까지 고려중일정도로 숫자가 적어졌음
궁극적으로는 양식이라는 정답이 있겠지만 비용이나 인프라 등 현실적인 문제때문에 남획되서 씨가 마르는게 더 빠를수도 있어서 조심스러움
ㅇㄱㄹㅇ
ㅂㅂㅂㄱ
일본 인구 수요 충족 시키는 참치를 양식으로만 한다고 하면
참치는 육식 어종이고 많이 먹는 생선이라서 많은 양의 고등어나 청어가 필요 한데
거기에 중국 수요까지 생각하면 이건 불가능임
답은 t 바이러스급 유전자 조작으로 새로운 어종 뿐이야
대구 보면 그 말 안 나올껄?
쉠궵샬은 그나마 싼 부위 아니당가
어차피 돼지를 사육 및 판매하는건 일반적이니까 문제가안되는데 참치라는게 그렇게 양식이 잘되는 어종이아니까.... 잡아오는것도 일이고...
싼게 이제 외국에서 안먹어서 싼건데 코리안 바비큐 쉠궵샬이 유명해지면 외국에서도 그 부위를 먹을거란 말이지
싸게 수입하던 외국산이 비싸지고 국내산 프리미엄같은게 적용되면 국산 삼겹살을 스테이크집가서 썰어야 될 수도 있어
애초에 삼겹살이 베이컨임
돼지가 뭐 동물전염병으로 전세계적으로
폐사일어나지만 않으면
가격 비싸질리는없음
우린 원재료가 아니라 조리법을 전파한거니까 많이 다르겠지
베이컨은 훈제한 돼지고기를 전반적으로 부르는 말일껄?
어깨베이컨이나 다리베이컨 등베이컨등 다양하게 존재하던데
소고기도 베이컨 있고 뭐 칠면조도 베이컨 있더라
;;;
김치 만들어 무 봐라
재료는 느 땅에서 먹는 풀떼기로 대충 만들면 된다
예전에 누가 이런글 썼을때 가격이 왜 오르냐고 지랄하던 애들 많았는디ㅋㅋ
수요 공급도 모르는 애들인데 뭔...
개들은 메진 애들이 작가와 플랫폼 독자의 삼각관계를 직렬로 생각하는 존재일껄
회가 아니더라도 한국에서 참치캔으로 소비되는 어획량도 어마어마하다고하더라
그거 이름만 참치지 어종이 달라
고런겨?
참치 통조림은 날개 다랑어나 가다랑어로 만드는데 얘들은 현시점에서 멸종가능성이 매우 적은 종임
그럼 전에 본 대한민국 참치캔소비량때문에 참치가 멸종위기라고한 기사는 개구라였군
개구라. 참치 통조림은 한국뿐 아니라 전세계적으로 엄청 먹는거고
통조림용으로 가장 흔하게 쓰는 가다랑어의 멸종위기 등급은 최하인 lc급인데 같은 등급인 대표적인 동물이 인간이랑 쥐. 한마디로 바다에 널리고 널렸단 소리
물론 횟감으로 주로 쓰이는 참다랑어같은 어종은 빼박 멸종위기 맞음
우리가 먹는 참치랑 회용 참다랑어랑 달라 걔들은 많이 잡혀
전세계 삼겹살의 80%이상이 우리나라에서 소비되고 있지 않나. 삼겹살 유명한거 꼭꼭 숨겨야겠다
어차피 타국은 소고기먹느라바뻐서..
그 냄새나는것 좋다고 하는건 아직 우리 뿐이니까 아직은 괜찮.
침고인다.
뭔소리냐 족발이랑 햇갈린거아님?
흠..
베이컨이 뭐로 만드는지는 알고 말하는거지?
족발도 다른나라에서도 잘먹음ㅇㅇ 중국 유럽 남미등등
이탈리아가 파스타 피자같은 쌈마이 요리루다가 잘 고급화해서 팔아먹음
재료가 사방천지 온지구에 널려서 자국내에서 비싸질일이 없음
[참고] 우리나라에서 세계 최초 참다랑어 양식 성공함
니가 말하는게 치어부터 양식하는거 말고 새끼참치 풀어다가 키우는거면 세계에서 20번째 정도 된다
https://mnews.sbs.co.kr/news/endPage.do?newsId=N1003157662
일본이랑 서로 왔다리 갔다리 하나벼
우리도 세계최초 기술이 있고 쟤네도 있고
작성자 생각이 짧군. 삼겹살은 어짜피 부위 중 하나일정도로 흔해서 그런 걱정 안해도 되는데 어짜피 조리법 중 하나구
??? : 꺼억
경험인데 중국 상류층들한태 유행끌면 일단 그 상품들은 가격이 존나게 오른다
그래서 몇몇 와인들 가격이 겁나 오름
이런거보니까 위기감 느끼는데
솔직히 한식 세계화되서 서민에게 오는 직접적인 이득은 자부심밖에 없는데
이제 삽겸살 츄라이는 안해야겠다
걱정마라 이미 삼겹살은 가격이 잘 오르고 이따
DO YOU KNOW KIMCHI??
그놈의 짱1깨새끼들 좀 뒤져라 으휴 악영향빼고 좋은 영향은 하나도 없내
짱1개가 문제여
짱1개놈들은 그냥 전세계적으로 뒤져야될 족속들이지
없어지면 전세계가 그나마 편안하다니까?
우리나라는 지금 반대로 연어 뽕 맞아서 광어값이 똥값이 되고있지
그건 노르웨이에서 덤핑한거 아녀?
답은 정구지다
김치에 들어가는 것 중 고추가루말고는
자급자족은 되는 수준이니 그나마 다행
삼겹살은 아슬아슬한데.....
차슈나 베이컨으로만 쓰이는 부위다만
한국 가정용 철판+부루스타로 굽는 맛
알아버리면 뒷감당 못 한다.
칠레랑 캐나다만으론 힘들지도 모름
원래 뭐든 중국이 개입하면 가격이 미친듯이 뜀.
너무 졸부스럽고 꼴뵈기 싫은 중국의 모습이
그대로 반영된다는것도 하나의 포인트.
현재
중국에서 졸부새끼들이 늘어남 -> 랍스타/킹크랩 수요 급증 -> 가격 2 배이상 뜀
그럼 우리도 위험한거 아니냐?
삼겹살로 베이컨도 만드는데 거기다 구워먹는다니 으 ㅠㅠ 서민음식의
고급화라니 ㅠㅠ 족발이냐고
칠레 : 뭐? 지방많은 부위만 골라서 사 가겠다고?
근데 외국 삼겹살은 잡 냄새 나고 좀 질김 그래서 벌집 대패로 많이 나오잖아 이유가 뭘까.. 유통구조때문일까 원래 그런걸까?
냉동이라 그런걸꺼야 현지에서 생고기로 먹음 그냥 맛있더라
우리 음식을 세계화하는 만큼 우리도 세계의 음식을 먹을 생각을 해야지. 문화가 일방통행인가. 우리가 먹는게 남한테 먹이기만 하게.