미원 100g으로 소 한마리, 닭 100마리의 감칠맛을 낼 수 있다.
그러니까 안락사시켜서 보신탕집에 팔지 않고 그냥 미원이나 보내줬으면 될것을... ㅉㅉ
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미원 100그람에 닭 100마리면 닭 200마리분의 감칠맛을 낼 수 있다는 말이잖아?
치킨스톡: ㅎㅎ! ㅈㅅ;; ㅋㅋ!
팩트 : MSG만드는거나 바닷물에서 소금 추출하는거나 거기서 거기다
애초에 msg는 추출물이지 화학 조미료가 아니잖어
내가 소랑 닭을 아껴서 미원을 먹는게 아니라 돈이 없을 뿐이라구
치킨스톡: ㅎㅎ! ㅈㅅ;; ㅋㅋ!
팩트 : MSG만드는거나 바닷물에서 소금 추출하는거나 거기서 거기다
애초에 msg는 추출물이지 화학 조미료가 아니잖어
미원 100그람에 닭 100마리면 닭 200마리분의 감칠맛을 낼 수 있다는 말이잖아?
그렇구나 닭 100마리를 잡으면 미원의 맛을 낼 수 있는거구나!
소고기국 닭곰탕에 넣으면 되겠다
내가 소랑 닭을 아껴서 미원을 먹는게 아니라 돈이 없을 뿐이라구
ㄹㅇ 라면 끓일때 조금 넣어주기만해도 꿀맛!
닭 넌 왜 반말이야
순수 건강상으로만 따지면 나트륨인 소금이나 당분인 설탕보다 몸에 좋은게 MSG 왜냐하면 요즘 음식들은 설당이나 소금을 적게넣기보다는 과다하게 넣어서 대다수가 적정량 초과해서 먹음 근데 MSG는 저 조미료 대체품인데 100퍼센트로 몸에서 배출되기때문에 흡수조차 안되고. 따라서 건강으로 따지자면 MSG가 더 좋다.(근데 우리나라 방송사에서는 뭐 먹으면 죽는다 이런 헛소리를 했지.)
아니 근데 MSG 자체가 글루탐산나트륨이라
나트륨 섭취는 어차피 하게 되어있잖...
그런데 MSG 주성분이 인체에 흡수가 안됌 전부 배출.
감칠맛이 강할수록 입에서 짠맛이 높다고 판단하기에 MSG를 적당량 넣으면 아예 안넣는 것보다 소금섭취량을 확 줄일수 있긴함...
100그람으로 닭100마리의 감칠맛을 낸다는건 맛을 존나 증폭시킨다는 말이지. 다른 조미료나 양념을 넣어서 섭취하게 되는 나트륨에 비하면 혜자라는거지
저것도 의외로 사용하는데 기술이 필요함을 느낌.
근데 육수 없이 msg만 넣으면 졸라 맛없슴
마지막에 반작은술정도 넣어서 마무리 해야지
하나만 끓여서 맛 없는 건 모든 조미료가 다 그래...
이영■ : 빼애애액!!
광고 개잘한닭
미원 , 치킨스톡 진리 요리계의 치트키 ㄹㅇ
엄마의 손맛
근데 보신탕집에 케어가 안락사 한다음 팔아먹음?
표지 센스있다
볼때마다 느끼지만 광고 컨셉 잘 잡은 듯 함.
진지빨자면 조미료대신 다른걸로 쓰겠지