치킨먹고 싶다
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저런놈들이 햄버거는 미국음식이라 함
왜 감사를 요식 전문인력이 안하고 국회의원이 뭘 안다고 따지고 드냐?
저런꼰대때문에 한식열풍이 안되지 ㄷㄷ
사실퓨전 한식이 맞다
아구찜보고 한식아니라고 해보시지?
저런놈들이 햄버거는 미국음식이라 함
아구찜보고 한식아니라고 해보시지?
저런꼰대때문에 한식열풍이 안되지 ㄷㄷ
저런 꼰대만 사라져도
저들의아성은 단단함
양념치킨은 한식이야 어느당 국회의원이냐 ㅁㅊ
자유선진당이라 써져있음
사실퓨전 한식이 맞다
프라이드 자체야 한식이 아니라도 양념 간장 이런건 한국에서 발전한 한식이 맞음
오래됬다 만으로 한식 한식 하는건 아닌거 같음. 간장치킨이면 충분히 한식같아. 저 짤만 본다면.
왜 감사를 요식 전문인력이 안하고 국회의원이 뭘 안다고 따지고 드냐?
국정감사라는거 자체부터가 문제임ㅋㅋㅋ
전문인력은 오히려 이해관계가 얽혀서 나서기도 힘들고 제대로 주장을 펼치기 힘들 것 같은데. 보좌관등이 전문인력과 정보를 캐고 감사는 국회의원들이 하는게 맞을 듯
치킨 - 70년대
짜장면 - 임오군란 이후
부대찌개 - 한국전쟁 이후
+아구찜은 70-80년대
사실 치킨은 [영양센타] 전기구이 통닭 까지 치면 60년대 중반이라고 봐야 되긴 함
http://www.munhwa.com/news/view.html?no=2014041801033130242002
+닭도리탕도 80년대
닭도리탕은 생각을 해봐야 함 어머니 세대에게 물어보면 어릴떄 먹었다는 사람들도 있어서
저거 문제가 한식의 정체성 관련도 있는데 뒤가 문제임. 다른음식은 기본이 되는 레서피가 있는데 치킨은 정식레서피도 없고 그렇다고 치킨업체를 선정해버리면 당연히 말이 나옴.
김치는 무슨 정식 레시피가 따로있나
집집마다 들어가는 젓갈 다르고 양념비율 다르고 다 다른데
대중적으로 어떤 배합이 널리 퍼지면 그게 기초가 되는거고 양념치킨의 경우엔 우리가 어릴때 먹은 그 양념치킨 종류가 거기에 해당된다고 봐야지
근데 거기서도 문제가 생기는게 "어릴때 먹은 그 양념"도 결국 기업이 만들었으니 문제되지 않음? 멕시칸이랑 페리카나쪽이 최초 양념치킨 만들었잖아요.
싸우자는건 아님 절대. 궁금해서 그럼.
이미 대중적으로 널리 퍼진 레시피라 어느 회사든 비슷한 종류의 치킨이 있으니 특정 회사가 우리가 원조다 라고 깽판칠 수도 없을거같은데
가능했으면 양념치킨 업계 싹 뒤졌겠지..
오히려 치킨이 '닭을 기름에 튀긴다'라서 정석이 더 잘잡힌거같은데
재료 배합 얘기하면 세상에 기본이 되는 레시피라는건 존재할수가 없음
그러긴 한데 양념치킨은 특허로 등록되있지 않음? 그래서 문제인거같은데. 재료배합에 기본은 없다는건 맞는 얘기같음.
특허는 모르겠네.. 등록돼있나?
원조가 누구냐로 싸움난건 봤었는데
그럼 돈까스도 일식 아니겠네
무조건 김치김치
꼰대쉨
그렇다고 하기엔 이미 치킨은 코리안 프라이라고 한국 음식 취급중이다. 저 의원이 한식이란 틀에 사로잡혀 헛소리 중이다. 어떤 국가도 외국에서 지국 음식을 원형 그대로 내보내고 성공할 순 없다 현지화가 그래서 중요한거고.
한식의 포괄적 의미가 넓어졌지
서양재료 쓴다고 한식 아니라고 할 수도 없는거야
치즈 닭갈비같은 것도 그렇고
애초에 그럼 부대찌개도 한식일 수가 없지
예아
600년 가까이된 전통음식 치킨 ㄷㄷ
우리민족은 치킨을 잊어버렸기 때문에 약해진거였어!
블루베리전
칼빵꼽
일본은 지들음식 아닌것도 지들거라고 하는데 하여간...
흑요석 어우동으로 불판열린거 보면 남일이 아님
전통한식은 아니더라도 현대한식이라고 하자
전통음식이면 몰라 한식이 왜 아니야 꼰대새꺄
꼰대 특) 블루베리 전은 한식이라고 우김. 왜냐면 높으신 분께서 참여했기 때문.
김치'만' 드셔보세요 같은 개짓거리 보다 삽겹살 갈비 닭도리탕 치킨같은게 훨씬 나을텐데;
근데 저때 유게이들도 왜 한식이냐고 비웃었었음 ㅋㅋㅋ
ㄴㄴ 그때 서로 싸움 내가 한식 맞다고 했다가 욕처먹었거든
양념치킨은 한식이 아니지만
카레아게는 일식이라 하겠지
굳이 한식이 전통적일 이유는 없자나
치킨 튀긴거 말고 소스는 한식 아니냐
퓨전한식이란 말도 잇는데
막상 저 때 유게도 논란 많았음
한식이냐 아니냐
퓨전 한식이라고 해야하지 않남
근데 저 국회의원이 까는게 명박이 마누라가
블루베리 전같은거 만든다고 수십억씩 꼬라박아서 빡쳐서 저런거잖아
아.. 부대찌게는 어느나라 음식인거지? 우선 한국은 아닐테고