안녕친구들?내가만들 오늘의 요리는 한국식 비빔밥이야!
내가 한국친구랑 비빔밥이라는 요리를 먹으러 간적이 있는데
뜨거운 라이스에
매콤달콤한 소스에 고기도 들어있고 계란도 들어있고 어쨋뜬 끝내주더라고
자 이야기는 여기까지 하고 이제 요리로 바로 들어가보도록 할께
일단 적당히 달궈진 프라이팬에 스테이크를
구울 기름 또는 올리브유를 넣어줘
자 스테이크를 한덩이 !
촤악!
스테이크가 익을동안
마늘과
베이컨을 준비해줘
그후 같이 넣어 적절히 볶아주는거지
적절히 익었다 싶으면
봄양파도 (쪽파) 넣어 볶아줘
스테이가 탈수있으니까
신경쓰는거 잊지말고!
(스테이크 간은 취향껏 적당히)
그리고 이제 밥을 볶을껀데
쌀식초를 쪼금 넣어서 볶아야해
(신초가 볶음밥의 향을 더 살려줌)
쌀 식초를 넣고 밥도 넣고
참기름도 넣고
가장 중요한 고추장도 파팍!
그리고 볶아줘
이렇게 밥을 볶을떄쯤이면 스테이크가 다 익었을테니 꺼내고..
계란을 만들어줘
머 한국식 비빔밥에는 프라이로 해서 들어가는데
꼭 그럴필요는 없으니 난 스크럼블로 만들꼐
버터도 넣어주고 소금도 넣주고
쓰싹쓰싹 비벼주면
끝이야
참 쉽지?
볶음밥이 싱거울수 있으니
소금간도 같이한번 쳐주고 ㅎㅎ
자 그럼 요리끝
이제 담을시간이야
아까 적당히 익힌 고기를
먹기 좋기 사선으로 잘라보면
캬 아름다운 핑크색!~!
그럼 이쁜 그릇에 밥도 담아주고
스크럼블도 담아주고
고기도 담아주고
볶은 땅콩도 올려주고
참꺠도 올려주고 소금도 올려주고 후추도 쫌 쳐주면 완성!
그럼 시식의 시간!
일단 수저로 밥한숱갈 퍼먹고
고기는 한국갈비를 뜯는것 처럼 손으로!
음 ! 둘이먹다 하나가 죽어도 모를만큼 맛있네!
그럼 다음이시간에 봐!
뭐야 돌려줘요 한국식
맛이없을수가 없잖아 쉬밬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우리가 하고싶은걸 쟤들은 진짜 하네
왜 돈부리같아 보이냐
대체 어디가 비빔밥이냐
....??
맛이없을수가 없잖아 쉬밬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
스테이크에서 이미 끝남.
저거 일본식 덮밥같은데.
우리가 하고싶은걸 쟤들은 진짜 하네
왜 돈부리같아 보이냐
그래서 한국은 어디간거죠
어!??
대체 어디가 비빔밥이냐
비빈 밥 임
아무리 좋게 쳐줘도 볶음밥이자너~
후라이팬 단계에서 비볐기에 비빔밥인건가
맞워요 맨날 아침으로 먹음
????????
어디에있는 한국인거지
한국식 도코?
??????
한국음식이 아니라 돈부리식의 미국음식같은데
한일 퓨전이네 돈 부리 는 밥을 볶지않아
비빔밥도
비빔밥도 안볶지
저 놈은 뭘 만드는거야?
아무튼 맛있는거
뭐야 비빔밥 돌려줘요
한국식? 비빔밥?
그냥 맛있는거 해먹고 싶었나보다
잘만드네
난 한국인 아니였네
뭐야 돌려줘요 한국식
일본식 돈카츠덮밥에 가까운데스
한국식비빔밥(미국스타일)
돈부리잖아 십..
야채 어디
한국 셰프가 하는 외국 요리도 해당국가 사람에겐 이렇게 보이나
저건 비빔밥이 아니라 볶음밥+덮밥에 가까운거같은데 이걸 구별할수 있는건 내가 한국인이라 그런건가
그런 수준이 아닌거 같은데....
조리법 자체가 아에 다르잖음
zㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
볶음밥아녀?
이거 일본 덮밥아님?
우리나라 쉐프에 편입해라
채소가 없는데 무슨 비빔밥이야 ㅋㅋㅋㅋㅋ
한중일 퓨전음식
나물이 왜 빠짐?
뭐야? 어느나라를 갔다온거야?
비빈게 아니라 볶은거잖아
스테이끼 굽는것부터 존나 뭔가 이상하다 싶더니 ㅋㅋㅋㅋ
애초에 비빔이 아니잖아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
일식 같은디
의문의 한식
아니 비빔밥이아니라 볶음밥이자너..
비빔밥이면 최소한 비벼먹어야할거 아니야
비빔밥이 아니라 고기 얹은 볶음밥이네 ㅋㅋ 존맛이겠다
한미일 합작이네....;;;
어... 그러니깐... 스테키동이죠?
좀더 비빔밥다우려면 야채를 잔뜩 넣어주면 좋을듯
저건 볶음밥이자너
비빔밥은 비비는데 의의가 있는데 요리과정에서 비비면ㅠ...
???????????????
?????
야채는?
아니 한국적인 요소는 참기름, 고추장 밖에 없잖아
고추장에 고추가 야채잖아 그러면 넣은거지
존맛
아니 땅콩가루는 왜 넣어 인도네시아 나시고렝이냐
스테이크도 그렇고 국적이탈 ㅋㅋㅋㅋ
우리가 언제 저러케 호화스럽게 먹었냐?
비빔? 야채...?
북한식인가ㅋㅋ
스테이크동 볶음밥 만들고
한국식 비빔밥이라고 하는걸 테클 걸어야 되냐 말아야 되냐
저게 빼앗긴 한국식인가
볶음밥인데??
그냥 맛있는거 얹어놓은 볶음밥? 덮밥? 뭐라 불러야하냐
애초에 비빔밥이 아님
???:기름 위에서 비볐습니다
한국식 어디갔냐?