소금을 여러종류로 분류하는건 한국이 유일하다는 맛잘알 선생님
과연 그럴까?
푸드 리퍼블릭에 이미 수많은 종류의 소금을 알아보자는 칼럼이 존재한다
그만 알아보자
https://cohabe.com/sisa/787465
"소금의 종류를 나누는 것은 한국 뿐이거든요"
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사실 소금이라는 것은 일본에서 시작했어요. 우랄알타이어족을 사용하는 민중의 머리에선 소+금이라는 조어를 생각할 수 없습니다
그런데 일제 치하에서 소금이 국내로 들어온 후 박정희 시절 민족주의 사관이 팽배하면서 소금 대신 설탕을 쓰자는 운동이 시작되었고
그 결과 설탕을 맛있쥬 하면서 치는 풍조가 생긴 것이지요.
이 새끼 소식은 부고랑 하차소식만 올려주면 안되나. 아님 모자이크라도 해라
우리나라가 소금 너무 안이하게 나누고 종류도 얼마없다고 했으면 차라리 공감했을텐데 ㅌㅋㅋㅋㅋㅋ
완료
고작 그거냐?
이 새끼 소식은 부고랑 하차소식만 올려주면 안되나. 아님 모자이크라도 해라
완료
상을 줘야겠군
고작 그거냐?
맞말 찾는게 더 빠르겠군
백사장에서 바늘 찾기
우리나라가 소금 너무 안이하게 나누고 종류도 얼마없다고 했으면 차라리 공감했을텐데 ㅌㅋㅋㅋㅋㅋ
소금자체는 암염 식염 그런거 따질텐데? 요리에 쓰는거면 저런 허브솔트나 별에 별 소금 분류할 듯
요리는 한번도 안하고 진짜 먹으러만 다녔냐?
먹어본적도 없는거같은데
소금 종류 외국에서도 얼마나 많이 따지는데
괜히 시즈닝용 소금까지 분류하겠어?
심지어 우리나라는 예전에 광물취급했다며 소금
그야 예전엔 산 파가지고 채취했으니까 광물이라고 생각할수도 있지
미국 마트만 가도 암염 천일염, 히말라야 핑크 솔트, 허브 솔트, 갈릭솔트 등등...
아니 고딩때 화학공부좀 했으면 광물의 종류가 매우 다양한걸 알텐데 뇌를 안거치고 말을하네 계속
사실 소금이라는 것은 일본에서 시작했어요. 우랄알타이어족을 사용하는 민중의 머리에선 소+금이라는 조어를 생각할 수 없습니다
그런데 일제 치하에서 소금이 국내로 들어온 후 박정희 시절 민족주의 사관이 팽배하면서 소금 대신 설탕을 쓰자는 운동이 시작되었고
그 결과 설탕을 맛있쥬 하면서 치는 풍조가 생긴 것이지요.
오늘도 승리 중인 갓갓갓
이야 진짜 무식이라는게 뭔지 제대로 보여주네 ㅋㅋㅋ
조미료 종류 세분화는 일본이 짱일텐데
황장작보다 유게이들이 음식 알아보는건 잘할듯