닭 부위별로 세세한 맛? ㅋㅋㅋㅋ 니 미각이 이상하거지
닭도리탕이라도 각부위별로 맛이 다 다르더만
룬엘2018/10/12 09:52
사골 국물을 발명해 낸 게 너무 먹을 게 없어서 그런 거라는 것과 똑같은 발상이군.
윗 댓글과 마찬가지로 농경 문화에서 죽도록 굶어 보지 않은 민족은 거의 없는데 뼈를 고아먹는다는 발상을 해낸 사례는 내가 알기로 극히 드물다.
그런데 한국인이 맛을 모른다고? 고사리 뜯어먹고 미역 뜯어먹고 번데기 먹은 우리가?
모비딕이2018/10/12 09:52
자기가 안 먹어본 음식은 음식이 아닌거지 아주??
하동맨2018/10/12 09:52
황선생님은 왜 한국에서 맛없는 음식에 고통받으며 사실까
칼링스타2018/10/12 09:53
남이 해먹는 요리에 대해 취향의 차이를 이야기할 수는 있음
그런데 그거에대해서 그 요리법은 잘못되었니 맛이 없는 요리라느니 라고 하려면
최소한 지가 그 음식재료로 더 좋은 요리를 만들어낼 수준은 갖추고 있어야 한다고 봄
솔직히 그렇게 해도 남한테 음식으로 훈계하면 안된다고 생각하지만
근데 할줄도 모르면서 지 취향에 안맞다고 깍애내리고 욕하니까 더 지랄맞은것
뚱청2018/10/12 09:54
교이쿠센세는 식품영양학이나 요리에대한 얼마나 많은 박사학위를 가졌길래 저렇게 당당한가?
루리웹-96919790152018/10/12 09:55
ㅋㅋㅋ 겨우겨우 먹고산건 일본아니냐?
카이저소세지2018/10/12 09:57
대식가로 둘째가라면 서러웠을 우리 조상들인데 저게 무슨 망발이냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
서양 선교사들이 와서 놀랐던게 아이부터 노인까지 정말 다양하게 많이 먹은 거 였는데 ㅋㅋㅋ
카이저소세지2018/10/12 09:58
한국 음식에 다양성이 없다라고 뭐라할 만한 나라는 솔직히 중국 빼고 없다
슈발로이카12018/10/12 10:04
고대 중국은 이거 못먹는거 아냐? 하는 재료도 다 어떻게 해서든 먹고 국토도 넓고 기후도 다양, 동남아부터 한국, 일본, 중동과 서양까지 교역하면서 모였으니 그걸 이기면 이상하지
그려2018/10/12 09:57
나물이 똑같다니 ㅋㅋ 저런 나물 해먹는 나가 몇이나 되는지는 알고 씨부리는건지...
해외에도 나물 요리가 존나 많아야 성립되는 논리 아니냐?
루리웹-96919790152018/10/12 10:05
진심 나물종류도 많은데 조리하는법도 다양해서 나물가지고 저런소리하는거 보면 진짜 개소리지
RadiationTuna2018/10/12 10:00
교익한거보소
소년君22018/10/12 10:01
머릿속이 텅텅빈 자칭미식가네
액숀구리2018/10/12 10:05
우리나라가 쌀하나는 기똥차게 나와서 기근이나 전쟁아니고선 굶은적이 없는데 뭔개소리냐 진자
외국인이 옛날에 일본이랑 우리나라 다녀와서 쓴책이 기억이안나는데 거기에도 우리나라사람들 일본보다 덩치가 좋은게
그이유가 한번에 밥을 많이 먹어서 그렇다는 글이있는데 나이 쳐먹고진짜 뭐하는 사람인가 싶다
blueryo2018/10/12 10:06
나물에 독성이 있어서 독을제거하고 먹는 우리나라
나물에 독이 있어도 미량이지만 먹었던 우리나라
나물에 효능을 알고 약초로도 썼던 우리나라
별 볼것없는 곤드레나물밥이 전국의 유명 요리를 제치고 1등하기도 하는 우리나라
알못2018/10/12 10:06
'난 못 먹어봤어요'
으엨엨2018/10/12 10:08
진짜 개소리 씹소리 잡소리인게
나물은 진짜로 지방마다 맛차이가 큰편인데 너무 알못 아니냐.....
진짜 무지함의 끝이다
당장 한국인의 밥상 몇편만 봐도 저런 씹소리는 못한다
으엨엨2018/10/12 10:12
고사리 나물만 해도 종류가 몇가지인데;;
우리 시골만 가도 물 낭낭하기 넣고 들깨랑 시즌별로 맛있는 해물 그때마다 넣고 먹음
조개나 새우나 그 하나 차이만 둬도 맛차이가 나는데 개씹... 진짜 모독임
소강찡2018/10/12 10:09
이정도면 자칭 맛 칼럼니스트 아니냐 ㅋㅋㅋ
오나니여신님2018/10/12 10:09
이 양반 죽으면 양념팍팍친 육개장, 제삿상에는 그 경험없는 나물에 지짐이 올라갈텐데 이젠 그냥 그러려니한다.
키엑2018/10/12 10:10
일본인이 한국 치즈닭갈비, 닭한마리(삼계탕 비슷한거) 엄청 좋아하는건 알라나
JIKON2018/10/12 10:12
그거 하나로 완벽히 맛있는데 부위별로 요리는 ㅅㅂ
하와와ㅍ2018/10/12 10:13
얜 그냥 같잖다고 느껴지는게
걍 지입에 안맞으면 다 맛없는 음식이고 잘못 조리된 요리임
간단한 예를 들어서 얘 논리는 카레는 여러가지 향신료를 범벅해서 맛있게 느껴지게 하는 음식임, 암튼 그럼
이딴 논리임
그 요리의 특수성과 조리법 이딴거 상관없이 걍 지입에 안맞으면 잘못된 요리고 맛없는 요리임
이딴 인간이 컬럼니스트랍시고 깝치고 있고 방송에 출연해서 인지도를 쌓으니 눈에 쳐뵈는게 없어서 미쳐날뛰는거지
??? : 한반도라는 게 일제시대 때 생겨난 땅이거든요. 조선이란 나라 자체가 없었어요.
교또에서 살던 외할머니가 어떤 식의 세뇌를 가했길래 이렇게 자라난 것이냐 교익아
재료 본연의 맛이 어쩌고 입을 털었는데 나물 무침을 까네
지가 쳐먹지 못한사실을 대놓고 써제끼네
칼럼리스트라는놈들 왜저러냐
프랑스 요리 코코뱅 보면 뭐라할까나
??? : 한반도라는 게 일제시대 때 생겨난 땅이거든요. 조선이란 나라 자체가 없었어요.
어디까지 가는데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
근데 황씨 말 들어보면 진짜 그렇게 생각하는거 같음...ㅋㅋㅋ
지금부터 황네바야시 교이콘이 팩트폭격 들어간다!!
아아....장작의 왕이시여...
KyoYiku?
조선시대 당시 건너 일본 세율이 얼마였더라...
교또에서 살던 외할머니가 어떤 식의 세뇌를 가했길래 이렇게 자라난 것이냐 교익아
프랑스 요리 코코뱅 보면 뭐라할까나
프랑스 요리가 이름만 번드르르하지 사실은 맛 없는 요리에요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이탈리아 중국 요리무시하는거 봐서
진짜 이렇게 말할거 같다
갓본요리만이 유일하고 훌륭한 음식이기에
재료 본연의 맛이 어쩌고 입을 털었는데 나물 무침을 까네
그분의 취향대로라면 최소한의 양념만 해서 본연의 향과 식감을 살리는 최고의 조리법인데
걍 들판에 풀어다 놓고 풀이나 뜯어 먹으라고 하고 싶음.
황센세가 좋아하는 일제때 다 조져짐당했거든요
해남에서는 닭요리 부위별 코스요리로 나오는데 무슨소리?
닭칼국수. 초계탕. 안동찜닭 교이쿠 센세는 한국인의 입맛도 안본듯
방송안보고 글쓰자너
한국인의 밥상...이겠지? 최불암옹 나오는 프로그램
ㅋㅋㅋ아맞네
이건 뭐.... 그럼 미국은 치킨밖에 없냐? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지가 쳐먹지 못한사실을 대놓고 써제끼네
칼럼리스트라는놈들 왜저러냐
선민사상
동아일보에서 주워다 쓴 이유가 이런거지 ㅋㅋㅋ
황교익은 더도 말고 덜도 말고 딱 이정도의 생각을 지닌 사람임. 거기다가 이상한 선민사상까지 겹쳐있음. 현실판 참피임. 종원상 나한테 덤비는데수웅 쿠이쿠이
스탠딩코미디하는 사람은 어지간하면 머리 잘돌아가는사람이야
초등학생 일기같냐 무슨 ㅋㅋㅋㅋ
자....전세계에서소를가장세분화시켜서먹는나라가어딘지한번볼까?
돼지도마찬가지고
심지어 ㅎㄱㅇ이 그렇게 싫어하는 백종원은 육류 정형에도 조예가 깊더만
근데 진짜 우리나라 싫어하나보네
걍 일본가 살지 그럼
나도 그생각했음 일본어 못하나???
일본에선돈을 안주잖아
건방진거로 티어를 나누면 그랜드마스터 아닐까?
이거는 일본놈들이 세뇌교육한거를 딱 이어받은거네.
팩트) 근대화 이전까지 세계 어디에서나 농민은 먹고살기 ㅈㄴ 힘들었으며
그 중에서도 저 인간이 빠는 일본은 세율이 넘사벽이었다.
영국에 선데이 로스트라고 닭 한마리 서빙하는 음식있는데 ㅋㅋㅋ 뭐라할려나 아 참고로 그레이비 듬뿍 뿌려 먹음
흠...전통농업국가가 아닌 국가들이라면 몆없는데..설마 일본이 해상민족국가로 보이는건가.
역사에 대해 뭘 그리 잘 안다고
조사한게 있긴해?
맛 칼럼니스트라는놈이 닭요리에 대해서 저리 내공이 없네
닭가슴살 육회는 먹어봤을까?
예전에 자기가 쓴 저서에서 찜닭은 망한다!! 라고 쓴 양반이
닭요리는 백숙 or 닭도리탕이라니...
1.식품영양학과 출신이 아님
2.셰프도 아님
3.음식물 판매 전문 사이트를 운영하지만, 자기가 직접 조리하는지 알수없음
어떤 커리어를 가졌길래 음식에대해 전문가처럼 논하는거지
초밥도 어느지역을 가든 생선잘라서 밥에 올리던데 일본은 생선을 다양한방법으로 요리한적 없나봐
닭 부위별로 세세한 맛? ㅋㅋㅋㅋ 니 미각이 이상하거지
닭도리탕이라도 각부위별로 맛이 다 다르더만
사골 국물을 발명해 낸 게 너무 먹을 게 없어서 그런 거라는 것과 똑같은 발상이군.
윗 댓글과 마찬가지로 농경 문화에서 죽도록 굶어 보지 않은 민족은 거의 없는데 뼈를 고아먹는다는 발상을 해낸 사례는 내가 알기로 극히 드물다.
그런데 한국인이 맛을 모른다고? 고사리 뜯어먹고 미역 뜯어먹고 번데기 먹은 우리가?
자기가 안 먹어본 음식은 음식이 아닌거지 아주??
황선생님은 왜 한국에서 맛없는 음식에 고통받으며 사실까
남이 해먹는 요리에 대해 취향의 차이를 이야기할 수는 있음
그런데 그거에대해서 그 요리법은 잘못되었니 맛이 없는 요리라느니 라고 하려면
최소한 지가 그 음식재료로 더 좋은 요리를 만들어낼 수준은 갖추고 있어야 한다고 봄
솔직히 그렇게 해도 남한테 음식으로 훈계하면 안된다고 생각하지만
근데 할줄도 모르면서 지 취향에 안맞다고 깍애내리고 욕하니까 더 지랄맞은것
교이쿠센세는 식품영양학이나 요리에대한 얼마나 많은 박사학위를 가졌길래 저렇게 당당한가?
ㅋㅋㅋ 겨우겨우 먹고산건 일본아니냐?
대식가로 둘째가라면 서러웠을 우리 조상들인데 저게 무슨 망발이냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
서양 선교사들이 와서 놀랐던게 아이부터 노인까지 정말 다양하게 많이 먹은 거 였는데 ㅋㅋㅋ
한국 음식에 다양성이 없다라고 뭐라할 만한 나라는 솔직히 중국 빼고 없다
고대 중국은 이거 못먹는거 아냐? 하는 재료도 다 어떻게 해서든 먹고 국토도 넓고 기후도 다양, 동남아부터 한국, 일본, 중동과 서양까지 교역하면서 모였으니 그걸 이기면 이상하지
나물이 똑같다니 ㅋㅋ 저런 나물 해먹는 나가 몇이나 되는지는 알고 씨부리는건지...
해외에도 나물 요리가 존나 많아야 성립되는 논리 아니냐?
진심 나물종류도 많은데 조리하는법도 다양해서 나물가지고 저런소리하는거 보면 진짜 개소리지
교익한거보소
머릿속이 텅텅빈 자칭미식가네
우리나라가 쌀하나는 기똥차게 나와서 기근이나 전쟁아니고선 굶은적이 없는데 뭔개소리냐 진자
외국인이 옛날에 일본이랑 우리나라 다녀와서 쓴책이 기억이안나는데 거기에도 우리나라사람들 일본보다 덩치가 좋은게
그이유가 한번에 밥을 많이 먹어서 그렇다는 글이있는데 나이 쳐먹고진짜 뭐하는 사람인가 싶다
나물에 독성이 있어서 독을제거하고 먹는 우리나라
나물에 독이 있어도 미량이지만 먹었던 우리나라
나물에 효능을 알고 약초로도 썼던 우리나라
별 볼것없는 곤드레나물밥이 전국의 유명 요리를 제치고 1등하기도 하는 우리나라
'난 못 먹어봤어요'
진짜 개소리 씹소리 잡소리인게
나물은 진짜로 지방마다 맛차이가 큰편인데 너무 알못 아니냐.....
진짜 무지함의 끝이다
당장 한국인의 밥상 몇편만 봐도 저런 씹소리는 못한다
고사리 나물만 해도 종류가 몇가지인데;;
우리 시골만 가도 물 낭낭하기 넣고 들깨랑 시즌별로 맛있는 해물 그때마다 넣고 먹음
조개나 새우나 그 하나 차이만 둬도 맛차이가 나는데 개씹... 진짜 모독임
이정도면 자칭 맛 칼럼니스트 아니냐 ㅋㅋㅋ
이 양반 죽으면 양념팍팍친 육개장, 제삿상에는 그 경험없는 나물에 지짐이 올라갈텐데 이젠 그냥 그러려니한다.
일본인이 한국 치즈닭갈비, 닭한마리(삼계탕 비슷한거) 엄청 좋아하는건 알라나
그거 하나로 완벽히 맛있는데 부위별로 요리는 ㅅㅂ
얜 그냥 같잖다고 느껴지는게
걍 지입에 안맞으면 다 맛없는 음식이고 잘못 조리된 요리임
간단한 예를 들어서 얘 논리는 카레는 여러가지 향신료를 범벅해서 맛있게 느껴지게 하는 음식임, 암튼 그럼
이딴 논리임
그 요리의 특수성과 조리법 이딴거 상관없이 걍 지입에 안맞으면 잘못된 요리고 맛없는 요리임
이딴 인간이 컬럼니스트랍시고 깝치고 있고 방송에 출연해서 인지도를 쌓으니 눈에 쳐뵈는게 없어서 미쳐날뛰는거지
닭을 여러부위로 조리하기 시작한게 얼마나 된거지?