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항상 좋은 글 유익한 글 감사해용 자신이 좋아하는 것에 대한 열정도 너무 대단하시구 그걸 또 여러 사람에게 같이 하려고 하는 모습도 너무 멋있으셔용
잘봣습니다^^
바디감=껄쭉하고 찐함
이라고 생각합니다
예를들어 장수막걸리는 바디감이 적은데
국군당 '고' 막걸리는 바디감이 강합니다.
아 밑에서 두번째 짤 보고 빵 터졌네요ㅋㅋㅋ
저 처음 배울 땐 물 - 설탕물 - 우유 - 연유 - 생크림으로 배웠어요 ㅋㅋㅋ 근데 사실 다들 '대충 뭐 그런거 있자나' 정도로 이해하고 있더라구요 ㅋㅋㅋㅋ
맥주 종류에선 러시안 임페이얼 스타우트 정도면 풀바디이려나요?ㅋㅋ
요근래 만들어진 이상한 말 많지만 그 중 제일 이상하다 생각함
바디감=확장감이라고 생각했는데... 혀로 느끼는 밀도?라고 할까요? 커피에서 바디감이 풍부한 원두를 마시면 바디감 약한 원두보다 확실히 묵직한 느낌이고 입안에서 확장되는 감각이 난다고 생각했어요..
요즘에 음식에도 바디감이라고 하던데
그럼 전분농도를 말하나?
설렁탕 곰탕 국물에도 바디감을 논하더군요ㅡ
꽉 찬 느낌 정도로 이해하면 되려나요ㅎ
한산 소곡주가 입에 머금으면 아주 꽉 찬 느낌이 들던데ㅋ
그냥 걸쭉한거잖아요?
왠지 뒤에 술병들을 보고 수긍이 갔습니다..
맛있겠다..츄릅 ㅋㅋㅋ
뭘궁금해 하는지 확실히 알고 계시네여 ㅋㅋㅋㅋ 바디감... 하나 알아갑니다