까르보나라. 미국식 크림 까르보나라가 점령해서
까르보나라는 크림 범벅. 느끼한거로만 생각
이탈리안. 유럽식은 전혀 다름..;;1은 스페인에서 먹은것.
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그래서 어디께 맛있나요?
남이 사주는거?
현답.ㄷㄷㄷ
천재!
원래 물기가 거의 없쥬
약간 코팅된 수준
1도 있고 2도 있고..
프랑스 친구가 까르보나라랑 리조또 해줬는데 겁나 맛있음
일반 프차는 못가겠더라구요
풋...
오뚜기 스파게티 라면에 비할만한가요
짜파게티 뽀글이 보여주면 무릎 꿇을듯
알죠...요즘 모르는사람 있으려나요 ㅎㅎ 단지 맛없으니...그리 안먹죠
전 1이 맛있다는 ㄷ ㄷ
ㄷㄷㄷㄷㄷ 개취!!
보기만해도 느끼느끼
이상한게 아니라 그게 바로 현지화임
우리나라에서 온갖 요리에 소스로 범벅한걸
좋아하다 보니 그게 한국인들 입맛에 맞아서
계속 그리하는겁니다.
요리 전공하는 사람들이 유학파 아니라도
양식하는 친구들은 돈모아서 유럽 직접 요리탐방
가보는 친구들이 많아서 글쓴이 보다 유럽식
레시피들 훨씬 더 잘 아는 사람들 천지일겁니다
누가 뭐래유.ㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 이상하다고 하셨잖아요
까르보나라가 거의 크림파스타 느낌이죠.. 근데 두가지 다 맛이 다름..크림파스타에 뭐가 하나 더 들어가면 까르보나라가 되는듯
아아...그래서 제가 크림파스타랑 까르보나리를 구분못했던거였군요...원래 크림범벅이 아니군요...
앞으로 까르보나리가 아니라 크림파스타 좋아한다고 하겠습니다
계란노른자와 육수 치즈 그리고 엑스트라버전올리브오일로 에멀젼을 쳐서 크리미! 하게 만들어 내는게 까르보나라예요 ㅎ
제가 만들어 파는 까르보나라 입니다.
크림까르보나라 오질나게 팔리다가
이제 손님들 저거 한번 맛본손님들은 전부다 로마냐까르보나라로 갈아탓습니다.ㅋㅋㅋㅋ
안먹어봐서 그런거같아요. 엄청 좋아하시네요
인천도 와주심 안되나유
그냥 스페인간게 자랑하고 싶었던모양..ㅋㅋ
파스타 논할라면 이탈리아꺼를 비교해야지...
파스타도 이탈리아랑 프랑스랑 다르고 동유럽도 다른데 ㅎㅎ
요로코롬 해석이 가능하시군요.ㅋㅋ
뻑뻑하고 노른자 터쳐서 고소한...유럽식 맛나요 ㅎㅎㅎ 개인적으로 미국식 크림탕스타일소스를 안좋아해서 ㅎㅎ