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백종원 골목식당 중 완벽하다고 칭찬 받은 식당.jpg
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백종원이 바로바로 부족할 거 보완해주는 실력이 탁월한 거 같음
근데 찾아보니까 저 라멘집은
3호점까지 낸 집이고 저 집이 1호점이라고 함
저 편은 연출인듯
백종원 선생님의 암이 조금 나았습니다
저런곳이 장사 안된다는건 홍보부족
솔루션 주러 왔다가 지친 마음에 솔루션 받고 가시네
백종원이 바로바로 부족할 거 보완해주는 실력이 탁월한 거 같음
저런게 진짜 음식점
백종원 선생님의 암이 조금 나았습니다
솔루션 주러 왔다가 지친 마음에 솔루션 받고 가시네
라멘 사장님도 라면 먹는구나. 나 이거 진짜 진지하게 생각한 적도 있는데
백주부 없었어도 성공각인데
저런곳이 장사 안된다는건 홍보부족
나름 체인까지 성공한 어느정도 잘나가는 곳이였음
근처 ㅈ망 가게나오는 김에 홍보 반 좀더 잘나갈수 있는 방법 반 해서 나온집일듯
+입소문 부족
키야 행복회로
어디죠
이걸 보고 암이 나았습니다.
주방 보니까 ㄹㅇ 요식업에 대한 자세가 보여졌음
8년동안 한번의 게으름 없이 부지런하게 그날 마감 후
청소를 한 흔적이 보임 ㅠㅠㅠㅠ
이건 대학교수 칭찬+ 자료까지 받은거 아니야
근데 찾아보니까 저 라멘집은
3호점까지 낸 집이고 저 집이 1호점이라고 함
저 편은 연출인듯
듣기로는 이시기 전체적 매출이 안좋았다고 함.
원래 3호점인거야? 방송나가고 3호점인거야?
원래 3호점꺼지 냈었대
사장님 웃으시니까 되게 귀엽네
근데 저 가게는 3호점까지 연 나름 성공한 가게라던데
골목식당 초창기네. 그땐 괜찮은 식당들도 꽤 많았던 것 같은데..
이대 골목사이 거기네
맛있음 저기
여기 이대에 있는 곳이던데 저번주에 가서 먹어봤는데 정말 맛있더라. 비오는 날이었고 주말이었는데도 점심에 2~3팀 정도 대기해서 먹어야 했음...
저때는 정말 왜 장사가 잘 안될까 였는데, 지금은 이러니 장사가 안되지.
왜여?
약간 잘못 이해하신거같은데 여우와향신료 님은 골목 식당 프로그램 자체에 대해 말한거같아요.
초창기: 와 이런 집이 왜 장사가 잘안되지?
현재: 개뿅뿅들 이따위 니깐 장사가 안되지
아..ㅋㅋ 전 가게가 뭐 변한 줄..
이정도면 완벽하네 ㅋ
저렇게 맛과 관리를 잘하는데도 장사가 안되서 나오는 집은
돈버는 스킬의 문제라고 봐야지
이런거는 적당한 상인 마인드만 잡아주면 금방 잘됨
저거 성신에도 있는데 난 솔직히 엄청 맛있는지는 모르겠더라...그냥 일반 라멘집맛이야
럽라뷰잉해줄때 가까워서가보려했는데 줄이오오오오오오오오오질나게길어 그래서ㅏ포기함
웃는얼굴이 가이포크스 같음;;