육두막 50.4에서 뷰파인더로 볼 때 f2.8 값으로 초점을 잡는거 맞죠?

초점잡을땐 최대 개방에서 잡습니다.(마운트 하는순간 최대 개방으로 열립니다.)
저 이야기는 최대개방이 2.8이하인 렌즈는 듀얼크로스로 AF로 잡는다는거고 2.8~5.6까진 크로스 AF로 잡는다는 말이죠.

항상 최대개방으로 잡습니다.
최대개방이 5.6이상인 단렌즈 까지는 크로스 타입으로 잡아준다는거 같네요.

윗분 말씀대로 2.8써져있으면 그 이하로 낮은 조리개에서 크로스가 작동한다 이 얘기입니다. 예를들면 f4렌즈를 쓰면 듀얼크로스가 안 되는거죠.

젤 윗분 말씀이 맞습니다.
최대개방 기준으로, 저 기준에 부합할 때 각 기준에 맞게 af 영역이 동작한다는 이야기입니다.
라이브뷰 상태에서는, 센서의 각 픽셀에 내장된 af로 잡기 때문에 위와는 관련이 없습니다.
이와 간접적으로 이야기되는 것이, 서드파티 카스트제도(?) 가 있죠.
서드파티는 캐논의 아주 옛날 렌즈들의 등급 정도로 판정받기 때문에 (센터 제외)
핀이 복불복인 경우가 많죠.

렌즈 조리개가 평시 최대개방 되어있다가 찍는 순간에만 조여지는걸 생각해보시면 이해가 빠르실 것입니다.