장사 시작한 지 5개월 된 장어집 그 뒤

나라도 저런 식당보면 화내겠다..

기본도 모르면서 장사를 왜할까

개나소나 장사하지마라` 물론 운이없어서 저런 집에서 한그릇 먹을순 있지만 다시안가게 된다. 사람 입맛은 본능에 충실한다.이런집은 시간이 지나면 문닫을수 밖에 없겠지~ 폐업하고 상권,집세 핑계대면서 망했다고 하겠지?? 지잘못은 절대 몰라요

아이고....

식당에서 밥먹은 손님이 식중독으로 여럿 병원가고 경찰,구청에서 들락날락 거려봐야 음식장사 만만한거 아니라고 느끼지

사장없고 알바들만가지고 운영하는곳도 많은데

챙겨보는건 아닌데 저거보고
이거보고 충격먹었네요 ..
저도 음식장사하지만
저렇게 양심없게는 안하는데
저건 못하는게 아니라
양심이 없고 음식장사할 자격이 없죠...
노력하는데 맛이없는거랑
기본이 안되있는건 ..
이런 가게는 그냥 패스해야됩니다

전자레인지로 조리해줄꺼면 편의점꺼랑 별다를게 없지 ㅉㅉ

아오... 저 같아도 열받겠네요

베이붐세대의 자영업자들이 우후죽순 생겨났지
젊은세대끼리의 대결에서 밀려난 청춘들이 쉽게 장사했지.
이런상황들에서 자영업이 성공할리 있나
그런데도 온통 정부탓..
정부탓하기전에 충분히 공부하고 준비했는지 스스로 자문이 먼저임.

백! 너 안하는거 없더라. 너 피해다니는데 어제 점심먹고 나오다보니 계단옆에 딱 붙어있더라. 사실 너 밥맛야!

낡은 상가 청소도 안되는곳 복도에 식재료 쌓아두고 썩엇는지도 모를 재료에 조미료로 만든 음식 최악. 반찬은 백프로 재활용하고 썩은 행주로 대충 식탁도 주방도 다 딱고. 그런거에 비해선 백종원 가게가 훨씬 낫다.

이거보고 느낀게 안될놈은 뭘해도 안됨
하지만 이유를 모름
태어난대로 살다 간다는

와 진짜 어떻게 생선을 초벌해서 전자렌지 데워서 나갈수가있지?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
수분 다날아가고 건어물 먹는냥 꼬들꼬들하겠네

그냥 사기꾼이야 애새끼가 말만하면 다 거짓말이야 저런거도와주지마 그냥 거저먹겠다는게 눈에 보이잖아 ㅅㅂ 다 거짓말이야

며칠전 프랜차이즈 핫도그를 하나 사먹었는데 소시지에서 시큼한 냄새가... ㅋㅋ
천원짜리 하나 파는데도 장사 노하우나 기본을 알아야 하거늘......
소시지를 실온에 방치해놓구선 그걸 애들한테 팔고 있으니 아무리 장사지만 화가 나더군요!!!

갈수록 자극적인 내용들. 사전 조사 하고 애초에 방송용도 아닌 업장임. 구청 위생과 신고 영업정지 또는 폐업당해야 할 식당을 방송한다는건 시청률 때문 그 이상 이하도 아님.솔루션은 자신의 노하우를 전수 발전 시켜 도움을 주는 것이지 범죄를 봐주는게 아님. 저 식당은 손님을 상대로 사기를 쳤음.

음식을 장난으로 배웠습니다.

옛날에 냉면시켯는데 따뜻한 육수여서 깜놀.주인아저씨 왈. 얼음 몇조각 잇으니 곧 차가워 질거다ㅡㅡㅋ 몇년뒤 그집 사라짐.

진짜 싫더라구요.
베실베실 웃는데 실체를 들여다 보니, 다 소비자들 기만하면서 장사하던 것들. 다 거짓말이더라구요.
장어도 비싸게 팔고, 미역국도 그렇고, 냉동 고등어도 그렇고 완전 비호감이었습니다.
저런 대는 솔루션 적용 해도 안갈 것 같아요. 일단 어린 놈이 기본 마인드 자체가 속이는 마인드라. 뭘 또 속였을 줄 알고.

식당들 주방보면 외식 못함..

음식장사 하는 입장에서 골목식당이라는 프로 잘 보는데
이번 방송보며 참 화가 나더군요...
육수 우려내는 양파망.... 하.....
숙회 해동 하는 모습이나...
생선구이 전자렌지 조리...
저또한 반대로 맛집 좋아하다 보니 외식 많이 하게 되는데
내돈 주고 암덩어리 사먹는 기분인 식당들 의외로 많은 듯 합니다.
가장 기억에 남는 곳은 멜라닌 그릇위에 음식 올려놓고 토치고 가열하던 곳.

사람마다 그레이드가 있음..

음식장사하고 싶으면 그 음식을 요리하는 식당에서 최소 5년 이상 일을 하고 난 다음에 가게를 열어라.
그게 진짜 최소한의 노력이다. 이것들아...
나이도 젊은 것들이 고생한번 안하고 쉽게쉽게 할려고 설치니까 저 모양아냐.

자영업이 망하는 이유

마트에서 10년넘게 장사한사람으로서 .. 진심 저런사람들은 마트 가서 배워와야됨. 마트가 좋다는건 아님 위생만 딱 위생만 봤을때 하는말임. 갑질..어휴..진짜 ;; 여튼 2개월에 한번씩 식약청에서 오고 그사이 2개월에 한번씩 마트 자체내에서 위생업체선정해서 지역마트 검열 꼴지되면 다시 다음주 재검열 꼴찌된 매장 당연히 불이익있고 매장에 상주하는 위생사 잘못걸리면 일하기 힘들만큼 괴롭고 밖 로드장사도 해봤지만 위생만큼은 대형마트에서 배워나가면 나쁘지않을꺼라고 생각됩니다. 단!!!! 위생만

장어가 Fast Food네 전자렌지에 돌려 먹고 ㅎㅎ 냉동식품이야 ㅎㅎ

제가 지역에 소상공인들 광고 해주는 사람인데요
진짜로 기본도 안되면서 장사한다고 하고 지들 맛없게 한거는 생각도 안하고 핑계는 경기가 안좋니.. 대통령이 문제니...광고를 제대로 못해서 그러니..

이제 장사안된다고 나라탓 정부탓하겠지

진짜.. 저거 보면서 욕나올뻔했음. 기본도 안된사람이 장사를 한다니.. 자기 편하려고 손님 능욕하는 사장인듯!! 그냥 문 닫고 주방알바부터 한 3년 빡시게 배워야 할듯!!

저런시발것들

미국처럼 위생검열하면
한국식당 99%는 문 닫아야함

저생키들은 정도가 심하지만 장사 잘 된다는 집들도 위생상태 엉망인곳 많을거임
그리고 저 방송이 솔루션임? 정상적인 맛과 위생임에도 상권 또는 마케팅 일반적으로 찾을 수 없는 문제점을 찾아주는게 솔루션임
예를들어 공부를 열심히하고 태도가 문제가 없는 학생을 대상으로 공부의 방법등을 다시 잡아주는거지
기본이 안된걸 잡아주는건 교육임

저따위로 장사 해놓고
나중에
망해서 자영업이 어떻고 하는거
보면 노답이여

음식 장사로 장사 안되는 집은 다 이유가 있다 주인만 모를뿐!!
그러고선 경제가 어쩌니 자리가 어쩌니...

팩트는 저런식으로 장사해도 서울은 줄서서 먹는다는거

사람 먹는거 가지고 저렇게 편하게, 지 꼴리는대로 장사할꺼면 하지 말아라...진심 충고한다. 특히 사람 입에 들어가는 음식 가지고 저따구 마인드로 장사할꺼면, 정말 정직하고 고생해 가면서 음식장사 하는 사람들 같이 욕먹이지 말고....

족발집모자도 어이없더라

ㅃ가,
음식 솜씨 상술 뛰어나고 거품 물고 언론 통해 기부 천사 이미지 퍼뜨리지만
추악하고 더러운 본질을 가릴 수가‥

저지랄하면서 상권이 어쩌고 지랄하면서
백종원 까고 소비자들 탓하고 지랄나지
병신새끼들

자영업자들 너무많아ㅏㅏㅏㅏㅏ
망할곳은 망해야한다 애들아 ㅉㅉㅉ
장사 안되는건 의들 탓이니까 힘들다고 징징대지마라 ㅉㅉㅉ
알바비 그것하나 못올릴정도면 장사 접는게 맞는거다