그래... 뭔가 비누 냄새 날 것 같은 비주얼인 듯..
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도마든 빨래판이든 나무로 된거 올리는거 아니다
어제 저 장어집 보면서 사장이란애가 진짜 너무 속보이더라.
백종원만 미역국 고기 많이줘놓고 제작진이 특별히 더 넣은거냐고 물어보니까 아니라고함.
근데 제작진이 사전답사간애랑 백종원이 먹기전에 간애들은 고기가 없었음.
그랬더니 다시오면 많이준다함.
그리고 고등어를 미리 구워서 냉장보관해둠. 장어도 초벌해서 냉장보관.
나갈때는 전자렌지로 데워서 나감.
장어도 초벌을 한 20마리 넘게 해놨는데 하루에 몇마리 나가냐고 물어보니
안나갈때는 2마리나간다함.
그리고 문어랑 소라 해동을 그냥 실온에 물에서 해동함.
물에서 해동할때는 찬물 유수해동이 기본인데 기본이 안되어있음.
진짜 백종원이 점검안했으면 식중독 나왔을수도 있을정도.
ㅇㅇ
옛날에 고깃집인가 저 나무 받침 옆면에 곰팡이 핀거 보고 토할뻔
저런거 설거지 하기 힘듬
저걸로 유명한 데 있던데
저런거 설거지 하기 힘듬
저렇게하는집이 티비에 나와서 그거 따라하는거같은데
나무로 된건 진짜 관리 힘들다
그런데 그냥 컨셉이덴 저런거 까지 까느건. ...
도마든 빨래판이든 나무로 된거 올리는거 아니다
빨래판 계란말이집은 가봤는데...
옛날에 고깃집인가 저 나무 받침 옆면에 곰팡이 핀거 보고 토할뻔
ㅇㅇ
어제 저 장어집 보면서 사장이란애가 진짜 너무 속보이더라.
백종원만 미역국 고기 많이줘놓고 제작진이 특별히 더 넣은거냐고 물어보니까 아니라고함.
근데 제작진이 사전답사간애랑 백종원이 먹기전에 간애들은 고기가 없었음.
그랬더니 다시오면 많이준다함.
그리고 고등어를 미리 구워서 냉장보관해둠. 장어도 초벌해서 냉장보관.
나갈때는 전자렌지로 데워서 나감.
장어도 초벌을 한 20마리 넘게 해놨는데 하루에 몇마리 나가냐고 물어보니
안나갈때는 2마리나간다함.
그리고 문어랑 소라 해동을 그냥 실온에 물에서 해동함.
물에서 해동할때는 찬물 유수해동이 기본인데 기본이 안되어있음.
진짜 백종원이 점검안했으면 식중독 나왔을수도 있을정도.
저기는 행정처분 받아 폐업해야하는거지 ㅎㅎ
??? : 이 쉬불련들이 뒤질라꼬
장사를 안해봐서 그런가? 이런 그릇은 너무 식상해서 안쓰나?
제가 보기엔 이런 그릇이 겹겹이 쌓아놓기도 편해보이고
깔끔해서 좋아보이고 그런데..