고추장 안쓰는 떡볶이집이래.. ㄷㄷ
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부산 떡볶이의 달인
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달인:따라할테면 해봐라 애송이들아
저 아저씨말이 맞네
저정도 장으로는 뭘해도 맛있음 ㅋㅋ
막짤 왜이리 표정이 푸근하시냐.. 저 미소덕분에 오가는 이유가 한몫하는것같네
와.... 이거 뭐야 ㅠㅠㅠ 완전 장인이시네 진짜
떡볶이 그렇게 안좋아하는데 이건 꼭 한번 가서 먹어보고싶다 ㅠ
이런 거 보면
잘되는 집은 다 이유가 있더라
의외로 고추장대신에 고춧가루만 넣는 음식이 많음 닭도리탕이라던가
닭도리탕 김치만 넣고 해도 맛있는데..
닭도리탕 고추가루 고추장 안넣고 만들어도 졸라 맛있음
헐
이런 거 보면
잘되는 집은 다 이유가 있더라
달인:따라할테면 해봐라 애송이들아
.
야 저기어디라고?
우동 빨간떡볶이. 놀러갔을때 가봤는데 몸 식은상태에서 먹었는데 진짜 괜찮ㅅ았음
감사 네이버치면 나옴?
나올듯 부산 갈일 있으면 또 갈듯 무튼 ㅊㅊ
오 나오네 감사
와.... 이거 뭐야 ㅠㅠㅠ 완전 장인이시네 진짜
떡볶이 그렇게 안좋아하는데 이건 꼭 한번 가서 먹어보고싶다 ㅠ
막짤 왜이리 표정이 푸근하시냐.. 저 미소덕분에 오가는 이유가 한몫하는것같네
저 아저씨말이 맞네
저정도 장으로는 뭘해도 맛있음 ㅋㅋ
ㄹㅇ 반칰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ 롤 피시방대회에 친구라면서 페이커 데리고 나온꼴
부실하다는 식사도 저 양념장만 찍어도
내 오늘저녁보다는 호화롭지않을까 싶을정도로 양념장이 너무 쩐다 ㄷㄷ
저런 달인급 요리 보면, 레시피 공개해도 어지간해선 따라할 사람이 없을듯
음식장사 특성상 저런 요리를 수천 수만번 계속 반복해야하는데, 저런 번거로운일을 매일같이 할 실력이면 보통이 아니네
헐...나도 떡볶이 별로 안좋아하는데 저건 양념 빨아먹고 싶은 비주얼이다...ㅎㄷㄷㄷㄷ
그런데 우리집 주변엔 없어...ㅠㅠ
저건 치트키네 ㄷㄷ
원래 분식떡볶이 레시피에는 고추장 안들어가
아 쉬벌..개맜있겠다
대박...
비법을 그냥 까버리는 이유는 따라해도 발톱때만도 못한 맛이 나오기때문
??? : 떡볶이요. 그거는 애초에 맛이 없는 음식이예요
맛집은 그 만큼 몸이 힘들어서
비법 공개해도 못 따라하는 사람들이 태반임
오히려 따라할 사람 찾고 있겠네요.
명맥을 유지해야 하니깐.
그야말로 정파의 무공다운 심후한 내공이로다.
저장이면 재육이나 두루치기해도 존맛일듯.
좋은 재료와 정성만 있으면 누구나 맛있는 요리를 만들 수 있지만
그게 어려운 부분이지
여기 우동에있는거아님??
해운대라 조만간 함 가봐야지 ㅎ
근데 여기 찾아가도 먹기는 힘들거임
할머니 연세도 있으시고 힘드셔서 장사 잘 안함
주변 여중 여고애들 하교 시간에만 잠깐 열었다가 6시도 안되서 문 닫음
고추장 안쓰는 떡볶이 달인은 저분 말고 예전에 한분 더 나왔음.
그분은 태양초가 아니라 화건초 고춧가루랑 볶은보리를 가라앉혀 숙성시킨 간장으로만 맛을 내는데 굉장했음.
저렇게 될 때까지 얼마나 많은 시행착오가 있었을까?
미쳤다 뭐야 저거 ㄷㄷ